Išgėrus pusę litro vandens prieš valgį, skrandžio receptoriai skatinami sukelti sotumo jausmą, palengvinantį svorio kritimą. Tyrimai rodo, kad žmonės, geriantys vandenį prieš valgį, praranda daugiau svorio nei žmonės, kurie šia praktika nesinaudoja ir laikosi tos pačios dietos.
Numeskite du kilogramus vandens
Profesoriaus Davy idėja iš JAV buvo paprasta: ištirti geriamojo vandens poveikį kūno svoriui. Vandenyje nėra kalorijų, todėl jis nepriauga svorio. Bet kaip neutralus skystis gali numesti svorį? Daugybė šio išskirtinio mokslininko darbų leido gauti aiškų atsakymą į šį klausimą. Davy ištyrė dvi mišrių žmonių grupes, kurios laikėsi tos pačios mažai kalorijų turinčios dietos. Skirtumas tarp jų buvo tas, kad pirmajame kiekvienas dalyvis prieš kiekvieną valgį turėjo išgerti pusę litro vandens, o antrasis - ne. Po metų paaiškėjo, kad tie, kurie gėrė vandenį prieš valgį, atsikratė septynių kilogramų, palyginti su penkiomis negeriančių grupėje. Išgėrus pusę litro vandens prieš valgį, skrandžio receptoriai stimuliuoja sotumo jausmą.
Įdomus faktas yra tas, kad žmonės iš „vandens“ grupės tęsė šią praktiką nutraukę dietą ir papildomai numetė beveik kilogramą. Šis visiškai saugus metodas suteikia daug privalumų. Pamažu išsiugdome įprotį. Taip išvengsite pagundos kreiptis į daug kalorijų turinčius alkoholinius gėrimus, kurie, be to, jūsų visiškai nedidruoja. Tai taip pat yra geras būdas išvengti dehidratacijos dienos metu. Vanduo veikia kaip natūralus ir saugus alkio slopintojas. Taip pat norėčiau pridurti, kad, priešingai nei stereotipai, vandens gėrimas prieš valgį jokiu būdu neturėtų trukdyti gerti valgio metu, jei jaučiamės ištroškę.
Taip pat noriu pabrėžti tam tikrą vandens gerimo skirtumą tarp valgio ir prieš tai. Ne valgio metu sotumo jausmas bus trumpalaikis, nes vanduo per artimiausią valandą paliks skrandį. Tačiau valgymas iškart po to leidžia tai pakeisti. Todėl tam tikri valgomi maisto produktai, gerai hidratuoti, veiks kaip kempinė, didindami spaudimą skrandžio receptoriams ir siunčiantys žinią apie sotumą smegenims. Pakanka stebėti lėkštėje išmirkytus džiūvėsėlius, kad suprastumėte šio reiškinio mechanizmą. (...)
Vanduo su citrina - ar verta gerti?
Vanduo su citrina, bet ne su lupena
Priešingai nei manoma, citrinos žievelės tarkuoti mineraliniame vandenyje ar arbatoje nėra gera idėja. Jis gali būti skanus, bet kenkia sveikatai. Paaiškinimas yra paprastas: tarkuota pluta mūsų stiklinėje vandens susideda iš ... plutos. Ir citrinų, ir žaliųjų citrinų žievelė dažnai apibarstoma kenksmingomis cheminėmis medžiagomis. Kalbu apie tokius pesticidus kaip tiabendazolas ar benomilas, kurie gali turėti įtakos endokrininės sistemos veikimui. Norėdami geriau suprasti šį mechanizmą, įsivaizduokite, kad įdėjote arbatos maišelį į stiklinę verdančio vandens. Vanduo labai greitai įgauna spalvą. Chemikalai tirpsta jūsų gėrime tuo pačiu būdu, išskyrus tai, kad jų nematote plika akimi.
Jei per daugelį metų išsiugdysite šį įprotį, jūsų kūnas palaipsniui sukurs didelį kiekį cheminių medžiagų, kurios vieną dieną gali sunkiai susirgti. Jei jums patinka citrinų skonis gėrimuose, yra dvi galimybės, kurios nepakenks jūsų sveikatai: arba nusipirkite citrinų, kurios tikrai nėra apibarstytos, arba išspauskite šiek tiek sulčių į gėrimą. Dėl to jis turės aromatą ir vitaminus, kurie yra geriausi citrinos dalykai!
Apie autorių dr. Frédéricą SaldmannąFrédéricas Saldmannas - kardiologas ir dietologas, visame pasaulyje žinomas specialistas sveikatos prevencijos srityje ir perkamiausių knygų apie sveikatą ir mitybą, išverstų į kelias dešimtis kalbų, autorius.
Naujausioje knygoje „Tavo sveikata tavo rankose“, kurią „Poradnikzdrowie.pl“ perėmė žiniasklaidos globą, daktaras Frédéricas Saldmannas parodo, kad kiekvienas turi milžiniškas galimybes gydyti save ir apsispręsti dėl savo gerovės. Be daugybės skaitytojų visame pasaulyje, juo, be kitų, pasitikėjo Romanas Polańskis, François Hollande'as, Claude'as Lelouchas, Alainas Delonas, Isabelle Adjani, Charlotte Rampling, Sophie Marceau, Christopheris Lambertas. Daktaras Saldmannas sukaupė savo didžiules žinias praktiniame vadove, kuriame atskleidžia paslaptis, leidžiančias ilgiau išlikti sveikiems: be kita ko, jūsų kūno nepriklausomos „techninės peržiūros“ ir teisingo signalų atpažinimo instrukcijos bei būdai apskaičiuoti idealų miego kiekį ar atostogų trukmę.
Saldmanno patarimas, pagrįstas ilgamete medicinine patirtimi ir dabartine mokslinių tyrimų būkle, iliustruojamas realaus gyvenimo pavyzdžiais ir įdomiais faktais (kodėl žiūrint siaubo filmus greičiau deginame kalorijas? O gal verta atsispaudimus pakeisti dainavimu?), Kurie padės suprasti savo kūną.
Kuo ilgesnės atostogos, tuo geriau? Nebūtinai. Pasirodo, kad jūsų savijautai svarbiau, kad jie būtų suplanuoti likus bent aštuonioms savaitėms iki išvykimo. Per ilgos atostogos IQ sumažės, o atsipalaidavimo lygis nesikeis. Nepaisant to, kad rūpinatės dieta, svoris nepakils? Gal tai miego trūkumas. Ar sveiki produktai lėkštėje yra gerovės garantas? Ne visada svarbu, kaip juos derinti ir paruošti - verta žinoti, pavyzdžiui, kad viso grūdo duona ir pienas yra gaila derinys, o netinkamai paruošti brokoliai praras beveik šimtą procentų naudingos maistinės vertės. Pasirodo, kad baltymų perteklius yra toks, kaip rūkyti dvidešimt cigarečių per dieną, o virtuvės kempinės, dušo rankenos ir mobilieji telefonai dažniausiai yra daugiau mikrobų nei tualeto kėdė.
