Žmonės, kurie siekia tobulumo ir yra susitelkę į save, yra ypač jautrūs ortoreksijai. Ortorektikas mano, kad jei jis laikysis griežtos dietos, jis nepatirs šiuolaikinę visuomenę kamuojančių ligų, o jo gyvenimo problemos išsispręs pačios.
Ortoreksija prasideda gana nekaltai, kaip ir visose priklausomybėse. Vieną dieną priimamas sprendimas: „Aš niekada daugiau nevalgysiu nieko nesveiko“. Kilnus tikslas - sveikas gyvenimas. Tai prasideda nuo įvairių dietų vartojimo ir tikslaus kasdienio meniu planavimo. Po to palaipsniui pašalinama vis daugiau produktų. Lieka tik tie, kurie atrodo neužteršti.
Taigi, žingsnis po žingsnio, jūs patiriate ortoreksiją arba sveikos mitybos maniją. Šį terminą įvedė amerikiečių gydytojas - Stevenas Bratmanas, kuris vaikystėje buvo alergiškas. Dėl radikalios antialerginės dietos jis vis labiau bijojo maisto. Su amžiumi jis sistemingai išbraukė iš savo meniu vis daugiau produktų, kurie jam atrodė kenksmingi ar net toksiški. Didžiąją laiko dalį jis praleido ruošdamas patiekalus. Meniu jis suplanavo prieš vieną ar kelias dienas. Jis netgi dirbo kurdamas stebuklingą dietą, kurios dėka žmogus išvengtų ligų ir ilgiau išliktų jaunas. Nepavyko. Įspėdamas kitus, jis ne tik apibrėžė naują ligą, bet ir parašė apie tai knygą - „Sveiko maisto dervose“.
Ortoreksija arba kontroliuojamas valgymas
28 metų Beata keletą metų buvo vegetarė, tada veganė (t. Y. Be mėsos ir šaltų mėsos gabalų ji atsisakė ir pieno produktų). Laikui bėgant valgių planavimas ėmė užimti vis daugiau laiko, o tai, ką pasirinko parduotuvėje, ji kruopščiai patikrino. Jei burokėliai, tada tik iš ekologiškų ūkių, makaronai - iš speltos, o dilgėlių ir asiūklių arbata geriama (veido spalvai pagerinti). Visi saldumynai buvo uždrausti. Kiekvieną kąsnį reikėjo sukramtyti reikiamą skaičių kartų, kruopščiai patikrinta valgio maistinė vertė. Visur, kur ji matė sveikatos laukiančius konservantus, pesticidus, emulsiklius ir kt., Atėjo momentas, kai parduotuvėje ji negalėjo sau nieko rasti, gal tik avižų sėlenų, liucernos daigų ar rupių ruginių duonelių oligoceno vandenyje. Ji sugebėjo atlikti neatidėliotiną cheminę analizę to, kas buvo lėkštėje, ir efektyviai padaryti išvadas. Ji matė per daug cukraus mažai persikų turinčioje persikų uogienėje, cheminius stipriklius išgąsdino grahamki ir konservantus jogurtuose. Ji atidėjo salotas dėl švino, o pomidorus - dėl to, kad jose buvo pilna pesticidų. Daugiau nei mėnesį ji valgė tik tofą, pašlakstytą sėmenų aliejumi. Ji tikėjo, kad tai padarys ją geresnę.
Taip pat skaitykite: Valgymo sutrikimai - priežastys, simptomai, rūšys, gydymas Bulimia nervosa: priežastys ir simptomai. „PRO-ANA“ bulimijos gydymas, t. Y. „EXTREME SLIMMING“ - drugelių kartaOrtoreksijos poveikis sveikatai
Kai vis daugiau žmonių ėmė jai sakyti, kad ji perdeda, ji paaiškino, kad turi alergiją maistui ir kad jai beveik viskas yra blogai. Be to, pokalbiai su draugais ją neįtikėtinai nuobodžiavo, ji geriausiai jautėsi savo draugijoje.
Neteisingai subalansuotas maistas atvedė Beatą į didžiulį mineralų ir vitaminų trūkumą. Organizmas pradėjo maištauti ir nustojo veikti kaip reikiant. Pasirodė galvos skausmas, galvos svaigimas, atminties ir susikaupimo problemos. Prie to prisidėjo pilvo skausmas, pykinimas, silpnumas, spaudimo problemos, mažakraujystė ir nuotaikos svyravimai.
Po pusės metų tokios ribojančios dietos mėnesinės nutrūko, nes sutriko estrogenų, atsakingų už ciklų reguliarumą, gamyba. Energijos trūkumas sutrikdo viso organizmo hormonų pusiausvyrą. Tai savo ruožtu gali sukelti depresines būsenas. Jei ne psichologo pagalba, kurią Beatai teko ilgai įkalbinėti, tai galėjo baigtis tragiškai.
Po beveik metus trukusios elgesio ir kognityvinės terapijos, kurios tikslas buvo koreguoti valgymo įpročius, kovoti su nepilnavertiškumo jausmu ir spręsti problemas šeimoje (jos jaunesniąją seserį tėvai visada laikė geresne, gabesne, gražesne), ji pagaliau patikėjo, kad ji tikrai yra vertingas žmogus . Ji nustojo apsėsti kiekvieno suvalgyto kąsnio. Ji suprato, kad šis maistas kontroliuoja visą jos gyvenimą.
Terapijos metu kartkartėmis į meniu įvedamas produktas, kurį ortorektikas laiko nesveiku. Valgymas ir supratimas, kad tai neturėjo reikšmingo poveikio sveikatai ar išvaizdai, leidžia pacientui suprasti, kad tam tikras problemas jis perdėjo ir demonizavo. Dabar Beata pamažu atsiveria žmonėms, kurie yra jai malonūs. Jis mieliau eina į kiną, nei galvoja apie tai, ką valgys kitą dieną.
Ortoreksijos priežastys yra psichikoje
Kaip ir anoreksijos bei bulimijos atveju, šios daugiapakopės ligos priežastys slypi psichikoje. Problema nekyla per naktį. Žmonės, kurie yra labai susitelkę į save ir nuolat siekia tobulumo, yra ypač jautrūs ortoreksijai. Tai suteikia jiems pasitenkinimą žinant, kad jie gali visiškai kontroliuoti savo valgymo įpročius. Jie sau primeta mitybos režimą, didėja kiekvieną dieną. Jie taiko bausmių ir atlygių sistemą. Bet koks nukrypimas nuo taisyklių sukelia daug kaltės. Jie gali nubausti save už tai, kad vartojo ką nors „nešvaraus“, išbraukdami kitą produktą iš iki šiol leidžiamo sąrašo.
Indų skonis praranda svarbą, svarbu tik jų kokybė. Jie tiki, kad tokia dieta leis jiems būti tinkamiems ir sveikiems. Skirtingai nuo anoreksija sergančių žmonių, jie nesiekia įkyriai numesti svorio. Tačiau žinojimas apie sveiką mitybą dar nereiškia, kad jų mityba yra įvairi ir todėl iš tikrųjų atlieka savo užduotį - sveikatos apsaugą. Stebėjimas maisto sudėtimi lemia tai, kad valgiaraštyje laikui bėgant yra tik keli vertingi produktai, todėl vis mažiau mikroelementų ir vitaminų, o tai savo ruožtu lemia organizmo išsekimą.
SvarbuOrtorektika to vengia:
- daržovės ir vaisiai (bijodami sunkiųjų metalų ir pesticidų)
- grūdų produktai (nes juose yra geriklių)
- paukštiena ir pieno produktai (turi antibiotikų, hormonų)
- šalta mėsa (jose yra konservantų)
- maisto produktai, kuriuose yra dirbtinių dažiklių
- žuvis (užteršimas sunkiaisiais metalais)
Dėl ortoreksijos jūs sergate
Net nežinoma, kada iškils socialinės ir profesinės problemos. Maisto kontrolė skirta kompensuoti nesėkmes kitose gyvenimo srityse. Čia jų niekas negali valdyti. Ortoreksikai patys nusprendžia, ką valgyti. Jie renka vadovus, ką valgyti ir ko vengti. Dienos tvarkaraščiui galioja griežtos taisyklės - jie valgo iš anksto nustatytus patiekalus, su laikrodžiu rankoje.
Ortoreksikas mano, kad jei laikysis griežtos dietos, jis nepatirs šiuolaikinę visuomenę kamuojančių ligų. Jis jaučia, kad daro kažką svarbaus. Jis dažnai bando įtikinti aplinką savo metodais. Nesuprastas jis nutraukia ryšį su savo šeima ir draugais. Jis gali mesti darbą, jei tai trukdo sveikai maitintis. Jis save varo į ligą, net į beprotybę. Valgyti leistiną maistą ir vengti „žalingo“ maisto tampa gyvenimo filosofija. Nežinodamas savo sutrikimo ar įsitikinęs dietos teisingumu, jis nesėkmingai kreipiasi pagalbos į gydytojus, kurie užsiima konkrečiu organu ar sistema.
Rekomenduojamas straipsnis:
Selektyvus valgymo sutrikimas: priežastys, simptomai ir gydymasOrtoreksija
Susitelkimas į sveiką mitybą ir tinkamą mitybą gali sukelti ortoreksiją - ligą, išnaikinančią kūną ir psichiką. Ortoreksija yra pavojinga, nes nepastebimai įsiveržia į gyvenimą. Tarp pernelyg sveikos mitybos ir ortoreksijos yra gera riba.
Ortoreksija - kai sveika mityba alina organizmąMes kuriame savo svetainę rodydami reklamą.
Blokuodami skelbimus neleidžiate mums kurti vertingo turinio.
Išjunkite „AdBlock“ ir atnaujinkite puslapį.
mėnesinis „Zdrowie“
-budowa-funkcje-norma.jpg)
