Dieta be pieno - taisyklės. Ką galite valgyti be pieno produktų?

Dieta be pieno yra baltymų dėmių (alergija maistui pieno baltymams) forma. Jis taip pat skirtas žmonėms, netoleruojantiems pieno baltymų ir laktozės. Dieta be pieno yra labai svarbi alergiškiems žmonėms, nes ji ne tik pašalina alergijos simptomus, bet ir leidžia vaikui tinkamai vystytis bei padeda išvengti astmos ir kitų alerginių ligų. Sužinokite, ką galite ir ko negalima valgyti be pieno produktų.

Dieta be pieno yra eliminacinė dieta, kuri yra vienintelė priežastinio alergijos pieno baltymams gydymo forma. Tokia alergija maistui dažniausiai būdinga mažiems vaikams. Dieta be pieno yra skirta žmonėms, kurie netoleruoja pieno baltymų (alergija ir netoleravimas nėra tas pats!) Ir laktozė, t. Dieta be pieno yra saugi ir motinai, slaugančiai mažą alergiją.

Išgirskite apie dietą be pieno, sužinokite apie jos principus. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais.

Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios HTML5 vaizdo įrašus

Dieta be pieno - taisyklės. Ką tu gali valgyti?

Dieta be pieno reiškia laikiną arba visišką pieno (šviežio, sutirštinto, miltelių pavidalo) ir visų pieno produktų, įskaitant pasukas, varškę, išrūgas, sūrį, taip pat produktų, kurių sudėtyje yra pieno baltymų: kazeino (svarbiausio pieno baltymo), laktalbumino ir laktoglobulino, racioną.

Dieta be pieno produktų gali apimti, be kita ko visų rūšių kruopų, prancūziškos duonos, vaisių, daržovių ir kiaušinių trynių. Iš riebalų leidžiama naudoti ne pieno sviestą ir margariną, augalinį aliejų, majonezus ir dirbtinius kavos kremus (arba ne pieniškus). Leidžiamų desertų sąraše, be kitų, yra šerbetai, naminiai kukurūzų krakmolo pudingai, želė ir vaisių želė. Gėrimuose galima patiekti vaisių sultis ir sodą. Taip pat galite saugiai kreiptis į prieskonius, garstyčias ar kečupą.

Svarbu

Kur gali būti paslėpti pieno baltymai?

Pieno baltymai taip pat gali būti paslėpti daugelyje kitų maisto produktų, tokių kaip:

duona (į duoną dažnai dedama pieno, kad ji „atsigaivintų“), ypač mėsainių suktinukai
mėsa: makaronai, dešros, dešros, dešros. Jautiena ir veršiena taip pat gali būti alergijos priežastis
saldumynai: pieniškas šokoladas, fudžas, irisiniai saldainiai, paruošti sausainiai, ledai, kremai, batonėliai ir pudingai
gydomieji sirupai, tablečių dangos ir tam tikri dirbtiniai saldikliai

Todėl apsipirkdami atidžiai perskaitykite etiketes ir patikrinkite, ar kompozicijoje nėra pieno miltelių, išrūgų, kazeino ar jautienos želatinos. Net pėdsakai alergeno gali sukelti alerginę reakciją!

Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Individualiai parinkta dieta leis jums valgyti sveikai ir skaniai, net jei gydytojas paskyrė terapinę dietą. Naudokitės „JeszCoLubisz“, novatorišką internetinę mitybos sistemą iš „Health Guide“, ir rūpinkitės savo sveikata bei savijauta. Mėgaukitės profesionaliai sudarytu meniu ir nuolatine dietologo pagalba šiandien!

Sužinokite daugiau Skaitykite taip pat: Alergija pienui - kas ją sukelia? Kokie yra alergijos pienui simptomai? Paslėpta alergija maistui - priežastys, simptomai, gydymas Alergija motinos pienui. Ar žindomam kūdikiui gali būti alergija maistui ... Ką gerti vietoj PIENO - jei esate alergiškas pienui, laktozės netoleravimui ar ...

Dieta be pieno - kaip pakeisti kalcį ir vitaminą D?

Dieta be pieno gali sukelti kalcio trūkumą, todėl į racioną reikia įtraukti kitus produktus, kurių sudėtyje yra kruopų (pvz., Grikių, miežių), pupelių, šparaginių pupelių, sojos pupelių, lęšių, avižų, smulkių kaulinių žuvų, žuvies konservų. , burokėliai, mangoldai, špinatai, graikiniai riešutai (DĖMESIO! tai yra potencialus alergenas), avietės, mandarinai (DĖMESIO! tai yra potencialus alergenas), kiaušiniai, neskaldyta kviečių duona. Savo ruožtu vitamino D šaltiniai, kurių taip pat gali trūkti laikantis dietos be pieno, yra žuvis ir kukurūzai.

Deja, kalcio, esančio aukščiau produktai yra mažiau virškinami nei pienas, todėl verta pasirūpinti jo papildymu. Taip pat galite su maistu supažindinti produktus, kurie palaikys jos absorbciją, pvz., Tuos, kuriuose yra organinių rūgščių, pavyzdžiui, mėlynės ir mėsa.

PATIKRINTI >> Kalcio turinčių produktų sąrašas. Kaip pakeisti pieną sergant alergija?

Svarbu

Dieta be pieno: patarimas maitinančiai motinai

Jei jūsų kūdikiui pasireiškia alergijos motinos pienui simptomai, ji turėtų apriboti arba iš savo dietos pašalinti tai, kas gali sukelti alerginę kūdikio reakciją, t. Y. Pieną, taip pat kitus dažnai alergizuojančius produktus, tokius kaip žuvis, citrusiniai vaisiai, riešutai, kiaušiniai. , šokoladas ir kakava. Tokiu atveju maitinti iš buteliuko nebūtina.

Jei po modifikuoto pieno vartojimo pasireiškia alergijos simptomai, juos reikia pakeisti kitu preparatu. Tačiau šio sprendimo neturėtų priimti viena motina. Esant tokiai situacijai, turėtumėte kreiptis į pediatrą, kuris parinks geriausią gydomąjį pieno pakaitalą vaikui.

Dėl pieno alergijos dieta be pieno paprastai trunka metus. Po šio laikotarpio galite palaipsniui ir atsargiai įtraukti į pieno racioną pieno produktus ir stebėti alergijos simptomus (bėrimą, pilvo skausmus, viduriavimą).