Svorio svyravimai po bulimijos - kaip valgyti?

Beveik 2 metus kankinausi bulimija. Pernai, balandžio mėnesį, pradėjau gydytis, buvau centre, atrodė, kad man bus gerai. Išėjau iš centro, kurio svoris 58 kg, o ūgis 166. Namuose man buvo siaubingai ribotas maistas. Aš atsisakiau psichoterapijos. Po savaitės grįžęs iš centro vėl pradėjau vemti. Skalė per šį laikotarpį nuo šių metų balandžio iki sausio klaikiai svyravo. Praėjusią savaitę svėriau 46 kg, šiandien - 57 kg. Jis nevemia, tai, kad dabar valgau per daug, jaučiuosi siaubingai ir atsibodo, bet turiu susigaudyti. Darydamas tą patį vėl ir vėl, aš niekada neatsikratysiu šios problemos. Ar galėčiau paprašyti patarimo mitybos, mankštos klausimais?

Deja, vien nuo bulimijos atsigauti yra gana sunku. Geriausias sprendimas būtų kreiptis į psichoterapeutą ir dietologą, kurie su jumis nuolat bendradarbiaus. Bulimijos kamuojamų žmonių mitybos įpročiai turėtų būti keičiami palaipsniui, tai yra ilgalaikis ir reikalauja daug pastangų. Visi yra skirtingi, todėl jūs turite kreiptis į kiekvieną atskirai. Deja, aš nepažįstu jūsų atvejo pakankamai gerai, kad galėčiau pateikti asmeninius patarimus. Šie patarimai yra bendro pobūdžio, tačiau tikiuosi, kad kai kuriuos iš jų panaudosite. Labai paprasta, bet nepaprastai svarbi rekomendacija yra valgyti 5 kartus įprastu laiku. Kiekvienas mitybos specialistas kalba apie tai, o reguliarumas atrodo nereikšmingas, tačiau patikėkit, tai labai svarbu. Daugelis mokslinių tyrimų patvirtino, kad dažnas mažesnių patiekalų vartojimas apsaugo organizmą nuo svorio augimo. Be to, dažnas maistas taip pat apsaugo nuo stipraus alkio jausmo ir glikemijos sutrikimo. Tai savo ruožtu gali padėti sumažinti persivalgymo epizodus ir stabilizuoti cukrų.

Taip pat svarbu lėtai kramtyti patiekalus ir valgyti paprastai lėtai. Prisideda prie maisto vartojimo mažinimo. Laikydamiesi dietos, turėtumėte padidinti baltymų ir amino rūgščių triptofano turinčių valgių vartojimą. Produktai, kuriuose gausu triptofano, apsaugo organizmą nuo serotonino trūkumo - audinių hormono, kuris veikia kaip antidepresantas ir gerina nuotaiką, atsiradimo. Triptofanas yra vienas iš šio hormono komponentų ir turi būti tiekiamas su maistu, nes pats organizmas negali jo sintetinti. Manų kruopose ypač daug triptofano (tačiau dėl aukšto glikemijos indekso jo negalima valgyti atskirai, o kaip priedą prie pagrindinio valgio, kuriame gausu daržovių), taip pat grikių ir miežių, avižinių dribsnių, makaronų, taip pat ryžių ir duonos - nors mažesnėmis sumomis. Į racioną būtina neįtraukti maisto produktų, kuriuose gausu paprastų cukrų. Tai padės išvengti per didelio insulino sekrecijos padidėjimo, sunkios hipoglikemijos po valgio ir bado pablogėjimo. Produktai, kurių turėtumėte vengti, yra: balta duona - klasikiniai suktinukai, batonai ir kt., Balti ryžiai, smulkios kruopos - manų kruopos, soros, tradiciškai virti makaronai, kukurūzų dribsniai, saldumynai, labai saldinti uogienės. Esant stipriam alkio jausmui, verta išgerti stiklinę virinto vandens. Jei tai neveikia patenkinamai, palengvės valgant nedidelę dalį kaloringų daržovių: morkų, ridikėlių, agurkų, pomidorų, salierų ir kt. Sėkmės

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl