Visa tai jie nurodo į maca - augalą, kuris auginamas Andų regione, daugiausia Peru, daugiau nei 4000 metrų virš jūros lygio ir kurio šaknys šioje vietoje sunaudojamos, remiantis duomenimis, nuo XVII a., o kelių tyrinėtojų teigimu, nuo 8000 m. pr.
Nepaisant to, kad augame tokiose nemandagiose vietose, jis yra pasiekiamas kiekvienam. Natūralių produktų parduotuvėse jį rasti miltelių pavidalu nėra sunku. Jie taip pat parduoda ją internetu už kintamą kainą nuo 25 USD iki 35 USD už 500 gramų maišą.
Pradėjo būti toks madingas, kad Peru maca eksportas 2013–2014 m. Padidėjo 109% ir tik pernai sudarė 28, 7 mln. USD.
Augimas paskatino valdžios institucijas sukurti „Promaca“ - subjektą, kurio tikslas - profesionalizuoti gamintojus, skatinti tarptautinį pasiūlymą ir skatinti jo industrializacijos procesą.
„Kaip sektorius, mes priėmėme iššūkį remti maca, mūsų pavyzdinio produkto, vystymą ir populiarinimą tarptautiniu lygiu“, - vasario 12 d., Pasirašydamas tarpinstitucinio bendradarbiavimo susitarimą, sakė užsienio prekybos ministras Magali Silva Velarde-Álvarez. pabaiga
Į JAV, Kiniją ir Japoniją
„Peru yra šalis, kurioje parduodama 90–95% maca ir parduodama tarptautiniu mastu, nors ji taip pat gaminama daug mažesnėje apimtyje Bolivijoje ir Ekvadore“, - „William Meao“ pasakojo William Arteaga, Peru eksporto ir turizmo skatinimo komisijos prie Užsienio prekybos ir turizmo ministerijos „Promperú“ agroverslo departamento koordinatorius.„Pasklido žinia, kad Kinija taip pat gamina maka; kad ji importavo sėklas ir kad jas sėja“, - sakė jis. "Tačiau tai yra hermetiška šalis ir mes neturime daugiau informacijos."
Kalbant apie Peru maka, dulkių eksportas labiausiai išaugo (2014 m. - 17 mln. JAV dolerių), ty 111%, palyginti su ankstesniais metais, ir, savo ruožtu, sudarė 58% siuntų į pasaulį. Tačiau jis taip pat parduodamas sveikas, gabalėliais arba kapsulėmis.
Šalys, kurios to reikalavo, buvo JAV (9, 7 mln. USD), Honkongas (5, 3 mln. USD), Kinija (5 mln. USD) ir Japonija (1, 49 mln. USD).
Anot Arteagos, šie skaičiai iš dalies susiję su reklama ir dalyvavimu specializuotuose renginiuose, tokiuose kaip maisto papildų mugės, tačiau pirmiausia buvo įrodyta „gerosios savybės“.
Ir tas savybes turi ekspertas Gustavo F. Gonzalesas Rengifo, biologas ir endokrinologas, Peru universiteto Mokslų ir filosofijos fakulteto Endokrinologijos ir reprodukcijos laboratorijos direktorius Cayetano Heredia.
Gonzales yra reprodukcinės sveikatos aukštyje, reprodukcijos fiziologijos, vaistinių augalų, aplinkos ir profesinės sveikatos specialistė.
„Mes tyrėme maca 15 metų ir sužinojome, kad ji turi daug palankių sveikatai savybių“, - jis pasakoja BBC Mundo.
Energizuojantis ir anksiolitinis
„2001 m. Mes sužinojome, kad tai pagerino moterų ir vyrų vaisingumą“, - sako jis."Ir 2005 m. Mes supratome, kad skirtingos veislės, spalvos, turi skirtingas savybes."
Remdamiesi tuo atradimu, Aukščio tyrimų institute jie pradėjo tirti visų pirma dviejų rūšių savybes: juodąją ir raudonąją makas.
Keliuose tyrimuose „mes supratome, kad juodasis variantas palankiai veikia atmintį ir mokymąsi, padidina spermatozoidų skaičių ir mobilumą, turi energinių savybių ir apskritai sumažina nerimo būsenas“, - aiškina jis.
"Kalbant apie raudonąją, mes nustatėme, kad ji gali panaikinti osteoporozę, be kitų problemų."
Ekspertas patikslina, kad šie tyrimai buvo atlikti su gyvūnais, „nors kiti, sukurti žmonėms, įvairiuose pasaulio kraštuose, davė panašius rezultatus“, - sako jis.
Tačiau 2010 m. Jie ištyrė maca vartojimo tarp žmonių rezultatus. Jie tai padarė Peru centriniame Anduose, gamykloje, kurioje augalas auga.
Mokslininkai paėmė mėginį iš 1000 apylinkių gyventojų ir palygino tų, kurie nevalgė maca, ir tų, kurie ją vartojo. Nuolatinių vyresnių nei 75 metų vartotojų balas buvo toks, kad jie atrodė nesulaukę amžiaus, sako Gonzalesas.
Afrodiziakas, o ne „Viagra“
Remiantis šiais tyrimais ir remiantis jų pačių patirtimi, keli natūristai ir gydytojai gydo savo pacientus maca. Kai kurie vaistai skiria nuo nemigos, nuovargio ar nerimo, taip pat kaip hormonų terapijos papildymą menopauzės metu arba siekiant padidinti libido.„Mes pastebime, kad lytinis potraukis pagerėja“, - sako Gonzalesas, kalbėdamas apie vieną iš daugelio maca tyrimų. Todėl galima būtų kalbėti apie afrodiziaką.
"Tačiau mes nematėme, kad tai turi jokios naudos erekcijos disfunkcijai, kaip buvo dažnai nurodoma."
Taigi, anot eksperto, „Andų viagra“ yra ne kas kita, kaip reklama.
Tačiau „Gonzales“ komanda ištyrė ne tik šio senovės Andų produkto savybes, bet ir galimą jo toksiškumą.
2005 m. Pasirašytame tyrime, kurį pasirašė Maisto ir vaistų administracijos Vaistų vertinimo ir tyrimų centro (FDA) toksikologas Luisas G. Valerio, apie Pietų Amerikos žolelių nagų toksikologinius aspektus katės (Uncaria tomentosa) ir maca (Lepedium meyenii), padarė išvadą, kad iki šiol atlikti tyrimai parodė nedidelį toksiškumą gyvūnams ir laboratorijai.
"Nėra toksiškumo"
Po dešimties metų jis reikalauja to paties. „Nebuvo nustatyta nieko, kas įrodytų jo toksiškumą“, - sako Gonzalesas. Ir tai jis pateikia kaip pavyzdį Centrinių Andų gyventojams, kurie per dieną suvartoja iki 40 ar 50 gramų šaknies, „30 kartų daugiau nei bet kas, kuris imasi parduotuvėje pirktų kapsulių ar maca miltelių“. Anot eksperto, nenustatyta, kad jie būtų toksiški.Šiuo atžvilgiu jis sako, kad remdamasis savo studijomis jis negali kalbėti apie kontraindikacijas. „Kalbant apie neigiamą poveikį, daug to, kas laikoma tiesa, nebuvo moksliškai įrodyta“, - sako jis.
Tai reiškia pasiūlymus neteikti nėščių moterų, vaikų ar hipertenzija sergančių žmonių.
Ir priduria: "Iki 2000 metų buvo sakoma, kad hipertenzija neturėtų jo vartoti, bet mes nustatėme, kad kraujospūdis mažėja".
Ekspertas mano, kad augalo dorybes lemia priešiškos sąlygos, kuriomis jis auga. "Jis gimsta 4000 metrų atstumu, kur niekas neauga. Jie jį augina mažiausiai 2600 metų. Tai reiškia, kad jis išliko per visą tą laiką. Jis sukūrė keletą chemikalų, kurie leido tai padaryti."
Ir būtent dėl tų junginių, kurie leido jai išgyventi, ko vartotojai vis labiau reikalauja. Tiek, kiek paversti maka natūralios mados produktu.
Šaltinis: www.DiarioSalud.net
