Man buvo diagnozuotas nėštumo diabetas. Atsisakiau visų paprastų cukrų, išbraukiu juos iš savo raciono - cukrų viršutinėse ribose yra apie 110. Diabetologas leido kartais pasivaišinti ledais. Tačiau daugelyje forumų buvo nurodyta, kad jie kelia cukrų. Leidau sau 2 kartus. Kiekvieną kartą matuodamas cukrų po 20, 40 ir 60 minučių, jis neviršijo 100. Ar gali būti, kad jie nepakelia mano cukraus ir aš galiu sau tai leisti? Ar aš taip pat turiu išlaikyti dietą ir matavimus, ar pakartoti kreivę tik po gimdymo?
Gestacinio diabeto dietoje turėtų būti daug sudėtinių angliavandenių ir skaidulų. Venkite paprastų riebalų ir angliavandenių. Dietoje turėtų būti visos maistinės medžiagos: baltymai, riebalai, angliavandeniai, mineralai ir vitaminai. Svarbu išlaikyti tinkamą kaloringumą, patiekalų reguliarumą, produktų pasirinkimą ir jų paruošimo būdą.
Sergant nėštumo diabetu, reikia vengti didelių gliukozės kiekio kraujyje svyravimų ir juos palaikyti pastovius. Tai įmanoma dėl įprastų, nedidelių patiekalų ir kompleksinių angliavandenių. Kūnas juos virškina ir absorbuoja, nesukeldamas staigaus gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo. Tokie produktai yra:
- rupaus malimo duona
- kruopos
- avižų ir miežių dribsniai
- rudieji ryžiai
- pilno grūdo makaronai
Prašau valgyti daug daržovių, nes jose gausu svarbių skaidulų.
Jūs turite apriboti vaisių valgymą, nes juose yra daug paprastų cukrų. Vis dėlto geriausia visiškai pašalinti:
- vynuogės
- bananai
- džiovinti vaisiai
- saldūs gėrimai, sultys
- sirupai
- saldžių jogurtų ir sūrio
- pyragai
- saldumynai
- šokolado
- cukraus
- medus
- uogienės
- chalva
- ledai
Baltymai yra svarbus energijos šaltinis, jo turėtumėte pateikti liesos mėsos (paukštienos, žuvies, veršienos), pieno ir pieno produktų pavidalu. Tačiau svarbu, kad juose būtų kuo mažiau riebalų ir jie nebūtų saldinti.
Apribokite gyvūninius riebalus naudodami augalinius riebalus, pvz., Rapsų aliejų, sojų aliejų, alyvuogių aliejų. Geriausi terminio apdorojimo būdai bus virimas, garinimas, troškinimas, kepimas folijoje, grilis.
Kaip rašiau anksčiau, patariu nevalgyti ledų, nes juose yra daug paprastų cukrų, kurie padidins gliukozės kiekį kraujyje.
Po nėštumo diabeto dauguma moterų normalizuojasi gliukozės kiekiu per 6 savaites po gimdymo. Po 6 savaičių vėl turėtumėte atlikti 75 g gliukozės apkrovos testą.
- Ką turėtumėte žinoti apie diabetą?
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl