Ar galiu valgyti sriubą su gastritu: „Rūgšti rugių sriuba iš rupių rugių“? Kažkur skaičiau, kad tai sriuba nuo visų negalavimų. Kaip yra iš tikrųjų?
Sveikas, Petrai. Sergant gastritu laikomės lengvai virškinamos dietos, ribojančios druskos rūgšties sekreciją. Tai reiškia, kad be dietos, be kita ko, išbraukiama rupios duonos, ruginės raugintos duonos, kurios sunkiai virškinamos ir skatina druskos rūgšties išsiskyrimą skrandyje. Lengvai virškinamoje dietoje vyrauja kviečiai arba kviečių ir rugių duona, džiūvėsėliai, sausainiai, smulkios kruopos ir makaronai, paukštienos mėsa ir garuose virta žuvis. Kalbant apie sriubas, rekomenduojame virti daržovių sultinyje virtas sriubas, morkų, moliūgų ir pomidorų sriubas - lengvai virškinamas su trupučiu sviesto. "Rūgšti rugių sriuba iš ruginių miltų", "gali išgydyti" visą blogį ", tačiau jūsų atveju tai gali sustiprinti uždegimą.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
