Pučiama muzika apsunkina valgymą

Tyrimas atskleidė, kad garsi muzika daro įtaką mūsų pasirinktam maistui.

Rasti em portugês

- JAV mokslininkų Stokholme (Švedija) atliktas tyrimas pirmą kartą parodė, kad egzistuoja tiesioginis ryšys tarp aplinkos muzikos garsumo ir klientų reikalaujamo maisto kokybės .

Muzikos ir nuotaikos santykis buvo ilgai demonstruojamas. Tačiau tai yra pirmas kartas, kai tyrimai atskleidžia, kad tai taip pat daro įtaką mūsų pasirinktam maisto tipui.

Anot Pietų Floridos universiteto (JAV) Administravimo fakulteto mokslininkų, aplinkos muzikos garsas trukdo mūsų sprendimams renkantis sveiką ar nesveiką maistą .

"Kurį laiką dirbau su aplinkos ir atmosferos veiksnių poveikiu elgesiui, perkant maistą. Pavyzdžiui, anksčiau tyrinėjau aplinkos šviesos poveikį", - teigė Dipayanas Biswasas, rinkodaros profesorius ir vienas iš „ komanda, kuri atliko šį tyrimą.

Tyrimas, paskelbtas Marketingo mokslų akademijos žurnale, buvo atliktas Stokholmo kavinėje, naudojant skirtingus muzikos žanrus - 55 ir 70 decibelų. Tuo pačiu metu ekspertai stebėjo, kokius užsakymus klientai pateikė .

Po kelių dienų specialistai nustatė, kad daugiau nei 20% klientų paprašė nesveikų patiekalų, kai muzika buvo garsi, palyginti su tais, kurie dainų klausėsi mažesniu garsumu. Šis atradimas gali būti panaudotas, pavyzdžiui, komercinių įmonių rinkodaros strategijose.

„Restoranai ir prekybos centrai, norintys aukštesnio lygio sveiko maisto pardavimų, turėtų turėti nedidelės apimties aplinkos muziką, tuo tarpu garsiai grojant nesveikų maisto produktų pardavimai padidėtų“, - sakė Biswas. Be viso to, muzika taip pat galėtų būti naudojama valgymo sutrikimams gydyti.

Nuotrauka: © Elnur Amikishiyev - 123RF.com