Saponinai yra augaliniai cheminiai junginiai, priklausantys glikozidų grupei, t. Y. Medžiagos, gaunamos iš cukrų. Saponinų pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio „sapo“, kuris reiškia „muilas“. Kokios yra saponinų savybės? Ar saponinai yra nuodingi?
Turinys:
- Saponinai - veiksmas
- Saponinai ir libido
- Saponinai - atsikosėjimą skatinantis veiksmas
- Saponinai - atsiradimas
- Saponinai - šalutinis poveikis
- Saponinai maiste
- Saponinai kosmetikoje
Saponinai yra viena iš augalinių medžiagų, turinčių plovimo savybių. Saponinai putoja vandenyje kaip muilas, todėl augalų dalys, kuriose gausu saponinų, dešimtmečius buvo naudojamos kaip lengvai prieinamas muilo pakaitalas, pavyzdžiui, plaunant.
Saponinai - veiksmas
Dabar yra žinoma, kad saponinai, be plovimo savybių, taip pat turi vertingų sveikatos savybių ir gana platų gydomąjį poveikį. Dėl šių priežasčių ši medžiaga buvo pritaikyta gydant daugelį ligų. Saponinų darbas:
- diuretikas
- atsikosėjimą skatinantis vaistas
- sustiprinti gleivių sekreciją
- palaikyti maistinių medžiagų absorbciją iš žarnyno į kraują
- turi priešuždegiminių, antibakterinių, antivirusinių, pirmuonių ir priešgrybelinių savybių
- skatinti skrandžio sulčių, tulžies ir žarnyno sulčių išsiskyrimą, palaikant virškinimo procesus
- jie taip pat gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį
- sustiprinti riebalų virškinimą
- didelės dozės, vartojamos per burną, turi vėmimą
Saponinai ir libido
Terapiniais tikslais dažniausiai naudojama sausumos apgamo žolė ir vaisiai - jos vaisiai yra gausus saponinų, daugiausia protodioscino ir protogracilinino, šaltinis. Įrodyta, kad organizme šie junginiai virsta dehidroepiandrosteronu (DHEA), kuris stimuliuoja libido ir padidina pasitenkinimą lytiniais santykiais. Tiek putų vaisių, tiek žolelių ekstraktą galima įsigyti tablečių pavidalu arba džiovinti.
Taip pat verta žinoti, kad žolė tribulus nuo 1970-ųjų buvo naudojama daugelio sportininkų, nes joje esantys saponinai padidina anabolinių hormonų koncentraciją kraujyje, o tai padeda padidinti raumenų masę ir stiprinti fizinį pasirengimą.
Saponinai - atsikosėjimą skatinantis veiksmas
Dėl savo atsikosėjimo poveikio saponinai yra dažnas preparatų komponentas, stimuliuojantis kosulio refleksą ir sekreto atsikosėjimą. Pavyzdžiui, raktažolių šaknų saponinai dirgina skrandžio gleivinės nervines galūnes, taip stimuliuodami makšties nervų centrą, o tai savo ruožtu padidina vandeningų gleivių gamybą ir sekreciją kvėpavimo takuose, todėl atsiranda kosulio refleksas.
Augalai, kuriuose taip pat yra šių gydomųjų medžiagų ir kurie turi atsikosėjimą, taip pat apima:
- paprastoji gebenė
- vaistinė raktažolė
- ragana varlė
- medicininis muilas
- lygus saldymedis
Tačiau šiuo metu augalinių vaistų gamintojai daugiausiai dėmesio skiria paprastosioms gebenėms ir vaistinėms raktažolėms. Šių augalų ekstraktus lengvai galime rasti sirupuose nuo kosulio.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti sirupą nuo kosulio?
Saponinai - atsiradimas
Daugiausia saponinų yra augalų šaknyse, stiebuose (ypač odose) ir vaisiuose. Didžiausia jų koncentracija pastebima tokiuose augaluose kaip:
- lygus saldymedis
- medicininis muilas
- gypsophila
- medicininė medetka
- arklių kaštonas
- skaitmeninis
- paprastoji gebenė
- vynmedis
- alyvuogės
- ženšenis
- sojos
- juka
- alijošius
- kvinoja
- paprastoji jūrų žvaigždė
- paragvajaus holijaus
- pakalnutė
- Saldus kalnų nakviša
Kai kurie iš jų gali būti auginami jūsų namų sode ar ant savo palangės, tačiau nepamirškite, kad kai kurie iš šių augalų gali būti pavojingi mažiems vaikams ir gyvūnams. Tokie augalai yra gebenės (ypač jos lapai ir vaisiai gali stipriai apsinuodyti) ir dracaena (pirmiausia dracaena lapai yra pavojingi).
- Taip pat žiūrėkite: Nuodingi kambariniai augalai jūsų namuose
Saponinai - šalutinis poveikis
Saponinai turi daug privalumų, tačiau, kaip ir visos vaistinės medžiagos, jie gali turėti neigiamą šalutinį poveikį.
Pavojingiausia iš jų yra raudonųjų kraujo kūnelių hemolizė, dėl kurios sutrikusios kraujo kūnelės hemoglobino nuteka į mūsų kraujo plazmą, prisidėdamos prie mažakraujystės ir gali gana rimtai pakenkti kaulų čiulpams.
Taip pat verta suvokti, kad dideliais kiekiais suvartojami saponinai yra toksiški ir netgi gali sukelti smegenų ir smegenų stuburo paralyžių, jie taip pat gali pakenkti širdies raumeniui ir kvėpavimo sistemai.
Todėl vartojant saponinus reikia būti atsargiems, o atsiradus nerimą keliantiems simptomams, nedelsiant kreiptis į gydytoją.
Saponinai maiste
Saponinų galima rasti ir maiste, nes jie yra gyvūnų pašaro ingredientas - todėl gali prasiskverbti į mėsą ar pieną. Tačiau šioje formoje jie nėra kenksmingi, nes ir mėsa, ir pienas paprastai yra termiškai apdorojami, o tai saponinus iš dalies neutralizuoja.
Saponinų yra ne tik žolelėse, bet ir kavoje, arbatoje, chalvoje, šparaguose, burokėliuose, špinatuose ir avižose, kurie yra gerai žinomi produktai.
Taip pat skaitykite: Maiste esančios maistinės medžiagos: kur jos atsiranda, kaip apriboti jų poveikį?
Saponinai kosmetikoje
Saponinų yra muiluose, dušo želėse, vonios geliuose, tonikuose, veido valymo geliuose ir makiažo valikliuose. Jų taip pat yra veido kremuose ir kūno losjonuose. Jie skaistina odą, mažina išsiplėtusias poras, padeda atsikratyti inkštirų, pagerina odos aprūpinimą krauju, aprūpina ją deguonimi, todėl atrodo sveika ir švytinti. Jų taip pat yra plaukų kosmetikoje, ypač šampūnuose, kurie saponinų dėka gerai putoja ir tuo pačiu ne sausina, o švelnina plaukus.
Taip pat vadinamajai „probleminei“ odai prižiūrėti ir gydyti rekomenduojama naudoti kosmetiką su dideliu kiekiu saponinų. Tai taikoma, inter alia, tokios ligos kaip:
- atopinis dermatitas
- psoriazė
- aknė
Susmulkintų augalų, kuriuose gausu saponinų, lapų minkštimas taip pat gali būti naudojamas kaip kompresai ant sudirgintos odos, paraudus ir niežtint vabzdžius.
Taip pat skaitykite: Žolelės kosmetologijoje. Kokios yra fitohormonų, taninų, flavonoidų, saponinų savybės?
.jpg)
