Valgyti žalią žuvį nebuvo idėja, kuri daugeliui buvo patraukli prieš kelerius metus, tačiau šiuo metu tai nėra kažkas reto ir atsiranda vis daugiau tokių maisto produktų, kaip suši, gerbėjų. Būtent naujas dokumentinių filmų kūrėjas Markas Hallas atkreipia dėmesį į šią problemą, sutelkdamas dėmesį į poveikį aplinkai, kuris sukelia didėjantį Japonijos sumuštinio populiarumą.
„Suši: visuotinis sugavimas“ yra juostos pavadinimas, gilinantis į tarptautinės suši pramonės augimą per pastaruosius 30 metų, pabrėžiant dramatišką žuvų nykimą vandenynuose, o tai būtų šio patiekalo gamybai skirtų rūšių beatodairiškas gaudymas.
Hall susirūpinimas šia tema kilo, kai kelionėje į Varšuvą (Lenkija) jis matė suši populiarumą ir stebėjosi, kaip greitai sumuštinis tapo sėkmingas.
Apklausęs viso pasaulio virėjus ir aplinkos ekspertus iš „Greenpeace“, Monterey Bay akvariumo ir Vandenynų ateities centro, jis padarė išvadą, kad šis maistas gali turėti pavojingą poveikį vandenynams, jei jis taps Maistas kiekvieną dieną.
Ši padėtis gali taip neigiamai paveikti ekologinę pusiausvyrą, kad ji gali sukelti visų rūšių žuvų žlugimą, rašo „Yahoo!
Galiausiai filmas paaiškina, kad jei išnyks tokie svarbūs plėšrūnai kaip paprastasis tunas - viena iš mėgstamiausių „sušių mėgėjų“ rūšių - tai gali būti katastrofiška vandenyno ekosistemai, jie rašo „The New York Times“, pridurdami, kad filmas palaiko kad vyriausybių nuostatai skirtingose šalyse pasirodė neveiksmingi atsižvelgiant į augančią paklausą.
-przyczyny-objawy-leczenie.jpg)
