Apibrėžimas
Špinatai yra gerai žinomi dėl to, kad turi daug geležies, tačiau tai dar ne viskas, jie turi daugiau savybių. Iš tiesų špinatuose yra antioksidantų, daugybės vitaminų ir mineralų. Šios skirtingos medžiagos suteikia špinatams priešvėžinių savybių. Jie taip pat daro juos naudingus kovojant su akių problemomis, stresu ir degeneracinėmis ligomis apskritai. Be to, špinatai geriau apsaugo baltuosius kraujo kūnelius ir taip stiprina imuninę sistemą.
