Tie, kurie į savo dienos racioną įtraukia riešutus, gali būti naudingiausi, yra tie, kurių MTL cholesterolis yra didelis, arba tie, kurie laikosi raudonos mėsos ir greito maisto. Tai padarė išvadą iš Ispanijos tyrėjų iš Kalifornijos Loma Linda universiteto ir Barselonos klinikos, kuri atliko šį darbą.
Anot šių autorių, ankstesni tyrimai jau susiejo šių maisto produktų vartojimą su geresniu lipidų kiekiu kraujyje ir dėl to koronarinės širdies ligos prevencija. Tačiau "šis darbas, be šios hipotezės patvirtinimo, tiria, kokie kiti veiksniai modifikuoja poveikį".
Remiantis rezultatais, poveikis „vyrams ir moterims buvo skirtingas ir skirtingose amžiaus grupėse; be to, jie nepriklausė nuo vartojamų riešutų rūšies“. Priešingai, ypač sumažėjo tų, kurie turėjo aukštą MTL cholesterolio kiekį, mažą kūno masės indeksą, ir tų, kurie vartojo nesveiką maistą, pagrįstą greitu maistu ir raudona mėsa.
Kad padarytų šias išvadas, Ispanijos komanda išnagrinėjo 583 asmenų atvejus, įtrauktus į 25 tyrimus, atliktus septyniose šalyse, apie riešutų poveikį cholesteroliui. Jie buvo suskirstyti į dvi grupes: hipercholesterolemija be vaistų (didelis cholesterolio kiekis kraujyje) ir normolipidemija (pakankamas cholesterolio lygis). Visi per dieną suvalgytų vidutiniškai 67 gramus bet kokių riešutų.
Po kelių savaičių tyrimo autoriai, paskelbti „Vidaus ligų archyve“, pastebėjo, kad bendra cholesterolio koncentracija sumažėjo 5, 1%; 7, 4% mažo tankio lipoproteinų lygio, tai yra kenksmingo cholesterolio ar MTL; ir 8, 3% DTL (gerojo cholesterolio). Geriausi rezultatai sutapo su tiriamaisiais, kurie atitiko minėtas savybes, pavyzdžiui, laikėsi nesveikos dietos.
Dėl šių išvadų atsakingi už šį tyrimą riešutai yra įtraukti į gydomąsias dietas, skirtas užkirsti kelią koronarinei širdies ligai. „Jose gausu baltymų, skaidulų, mineralų, vitaminų ir kitų komponentų, tokių kaip antioksidantai ir fitosteroliai (augaliniai steroliai)“ ir jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, taigi ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Šaltinis: www.DiarioSalud.net
