- šarminė dieta, pagrįsta tam tikrų maisto produktų gebėjimu kontroliuoti rūgščių pusiausvyrą organizme, nes tai yra pirmasis žingsnis siekiant užkirsti kelią ir palengvinti tokias ligas kaip vėžys, ne tik nėra efektyvus, bet ir nenaudingas sveikatai, moksliniu požiūriu.
Remiantis šia dieta, žmogaus kūnas yra šarminis, tai yra, jo pH yra nuo 7, 35 iki 7, 45, tačiau padidėja tam tikrų maisto produktų, tokių kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai, pienas, grūdai ir alkoholis, vartojimas. kūno skysčių rūgštingumas, todėl šarmingumas sumažėja žemiau 7. Šios dietos šalininkai užtikrina, kad didesnis rūgštingumas, be pagreitinančio senėjimo procesą, palankiai veiktų tokias ligas kaip vėžys, nutukimas ar sutrikimai. širdies ir kraujagyslių Todėl jie siūlo vartoti maisto produktus, kuriuose gausu mineralų, pavyzdžiui, vaisius, daržoves, ankštinius augalus ir riešutus, nes jie šarmina organizmą.
Tačiau moksliškai įrodyta, kad maistas negali pakeisti kraujo pH, nes pats kūnas turi rūgščių-šarmų pusiausvyros reguliavimo sistemas, todėl nevyksta nei acidozė (pH mažesnis nei 7, 35), nei alkalozė. (pH aukštesnis nei 7, 45), laikraščiui „El País“ pasakojo Ispanijos sveikatos apsaugos nuo sporto agentūros (AEPSAD) Sporto medicinos centro endokrinologas Nieves Palacios.
Šarminė dieta taip pat nėra priešnuodis vėžiui, kaip teigia jos šalininkai. Tiesą sakant, JAV vėžio tyrimų institutas paskelbė pareiškimą, kuriame paneigiamas šios vėžio dietos veiksmingumas, siekiant užkirsti kelią pacientams atsisakyti įprastinių gydymo būdų, kad būtų galima gydytis šia liga per maistą.
Nuotrauka: © „Pixabay“.
