Mąstanti dieta ir gera atmintis: ką valgyti, kad pagerėtų smegenų veikla

Dieta smegenims yra svarbus klausimas. Kodėl? Daugiau nei prieš 40 metų mokslininkai įrodė, kad tarp protinių sugebėjimų ir vitaminų bei mineralų tiekimo organizmui yra glaudus ryšys. Patikrinkite išsamią informaciją!

Turinys:

1. Dieta smegenims: kompleksiniai angliavandeniai
2. Dieta smegenims: vitaminai ir mineralai

Dieta smegenims ir jos poveikis atminčiai bei koncentracijai yra neginčytinas. Būtent maistas sukelia šimtus mechanizmų, darančių įtaką intelektinėms smegenų funkcijoms. Jie skatina fermentų, hormonų ir cheminių medžiagų, vadinamų neurotransmiteriais, gamybą. Ypač svarbūs atminties ir prisiminimo procesuose vaidina neuromediatoriai. Tai yra chemikalai, reikalingi signalams perduoti tarp nervinių ląstelių - neuronų. Be šių impulsų būtų neįmanoma galvoti, susieti, įsisavinti žinias.

Išgirskite apie mąstymo ir geros atminties dietą. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais.

Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios HTML5 vaizdo įrašus

Dieta smegenims: kompleksiniai angliavandeniai

Smegenys nuolat gauna, apdoroja ir perduoda milijonus informacijos. Nors ir nedidelis (2% kūno svorio suaugusiesiems), tačiau jis sunaudoja daug energijos. Tam naudojama net 20–25 proc. kūno tiekiama energija (daugiau nei pusė įsčiose!). Jo maistas yra gliukozė ir deguonis.

Pačios smegenys naudoja beveik pusę kraujyje cirkuliuojančios gliukozės. Likusi dalis suteikia energijos, kurios reikia kitoms ląstelėms, įskaitant nervų ląsteles. Be gliukozės ir deguonies jie miršta po 10–15 minučių. Gliukozės šaltinis yra angliavandeniai. Bet tai nereiškia, kad norint valgyti smegenis reikia valgyti cukrų.

Cukrus nereikalauja virškinimo - jis greitai prasiskverbia į kraują ir yra kalorinė bomba, o kartu ir reikšminga kliūtis kasai. Jis turi pagaminti didelį kiekį insulino, kad panaudotų šį cukraus kiekį (jei organizmui nereikia per daug energijos, cukrus virs atsargų riebalais).

Su kompleksiniais angliavandeniais yra kitaip. Jų yra sėklose, grūdų grūduose, rupiuose miltuose (baltąją duoną pakeiskite rupia duona!), Nevalytų ryžių, kruopų, bulvių, pupelių, lęšių. Reikia šiek tiek laiko, kol jie suvirškins. Todėl cukrus palaipsniui išsiskiria į kraują - ir kūnas gali jį tinkamai panaudoti. Be to, sudėtiniuose angliavandeniuose yra daug skaidulų, taip pat vitaminų ir mineralų, reikalingų tinkamai naudoti maistines medžiagas.

Ginkofar® Intense1) yra nereceptiniai vaistai, vartojami su amžiumi susijusiai atminčiai ir protinei veiklai mažinti. Jame yra ginkmedžio ekstrakto, kuris turi stiprų antioksidacinį poveikį ir apsaugo smegenų ląsteles.

Kaip veikia „Ginkofar® Intense“?

• Gerina smegenų kraujagyslių kraujotaką;
• Gerina deguonies ir maistinių medžiagų tiekimą smegenų ląstelėms;
• Tai pagerina žmonių, kuriems yra lengvos demencijos simptomų, gyvenimo kokybę.

* Bidzan L, Bilikiewicz A, Turczyński J. Preliminarus ginkmedžio biloba ekstrakto (Ginkofar preparatas) veiksmingumo ir saugumo vertinimas gydant demencijos sindromus. Lenkijos psichiatrija 2005 m. Gegužė – birželis; 39 (3): 559–66.

Dieta smegenims: vitaminai ir mineralai

B grupės vitaminai ir nepakeičiamos riebalų rūgštys (EFA), kurių turtingiausias šaltinis yra žuvis ir taukai, yra ypač svarbūs protiniam vystymuisi.

• B grupės vitaminai, ypač cholinas (vitaminas B4) ir niacinas (B3, arba PP), yra atsakingi už sklandų nervų sistemos funkcionavimą. Jų yra, pavyzdžiui, sojose ir rupioje duonoje. Vitamino B3 trūkumas, be kita ko, sukelia atminties sutrikimas, susikaupimo ir asociacijos problemos, nemiga. Žmonėms, kurie valgo saldumynus ir vartoja alkoholį, reikia 2–3 kartus daugiau nei norma.
  Niacino yra tunuose, kepenyse, kalakutienos mėsoje, neskaldytuose grūduose, sausose pupelėse ir žirniuose, saulėgrąžų sėklose, žemės riešutuose (juos reikia tinkamai laikyti - pakanka tik šiek tiek drėgmės, kad jie užsikrėstų grybelyje, kuris gamina labai kancerogeninius toksinus).
• Lecitinas yra geriausias cholino šaltinis, reikalingas acetilcholinui gaminti - vienam iš neurotransmiterių. Tai labai pagerina atmintį. Dėl cholino trūkumo atsiranda letargija, senatvinė silpnaprotystė ir atminties silpnėjimas. Tai atrado mokslininkai, dirbantys su Alzheimerio liga. Lecitino yra žemės riešutuose, sojos pupelėse ir kviečių gemaluose. Taip pat galite nusipirkti vaistinėje. Įspėjimas! Gerame lecitine yra daugiau kaip 30 proc. fosfatidilcholinas (verta patikrinti sudėtį).
• Geležis yra deguonies nešėjas. Jo yra riešutuose, ankštinėse daržovėse, kaulavaisiuose, lapinėse daržovėse, razinose. Jo trūkumas kenkia protavimui ir mokymuisi.
• Cinko, kurio didesnis kiekis yra vaikų, turinčių nepaprastą intelektą, kūnuose, yra austriuose. Bet mes neturime jų gauti iš Marselio: jo taip pat gausu moliūgų sėklose.
• Magnis yra būtinas fermentų, veikiančių su vitaminais B1 ir B6, gamybai. Kartu su kalciu jis padeda atlikti nervų ir raumenų impulsus. Jis apsaugo nuo sunkiųjų metalų, kurie pažeidžia smegenis. Kaip ir vitaminą B, jį plauna kava ir alkoholis, o sunaikina nikotinas. Tai sunku virškinti, todėl verta gerti tabletes.
• Kalis pagerina smegenų deguonies prisotinimą. Jo šaltiniai yra: vynuogės, bananai, apelsinai, abrikosai, avokadai, melionai, nektarinai, persikai, pomidorai ir bulvės.
• Fosforas pagerina nuotaiką, padidina intelektą, suteikia gyvybingumo. Jis reikalingas, kad atmintis nenuviltų. Daug jo - žuvyse.
• Linolo rūgšties (CLA) yra žuvies ir augaliniuose riebaluose. Jo trūkumas sukelia koncentracijos sutrikimą, atminties praradimą, apatiją ir net haliucinacijas.

• Stenkitės kasdien valgyti tamsią rupią duoną ir viso grūdo produktus (pvz., Rudus ryžius).
• Valgykite vaisius pietums ir popietės arbatai.
• Vakarienei būtinai valgykite šviežių daržovių mišinį.
• Nepamirškite apie žuvies ir augalinius riebalus.
• Gerkite daug mineralinio vandens - jis palaiko biocheminius pokyčius smegenyse.
• Judėk, mankštinkis ar bent jau vaikščiok! Kvėpuokite grynu oru. Jūs praturtinsite kraują deguonimi, kad jis aprūpintų smegenis. Net ir sveikiausių valgių, kurių metu nepakanka deguonies, nepakanka, kad atmintis tinkamai veiktų. Jo nebuvimas žudo neatsinaujinančias pilkas ląsteles.
• Miegok pakankamai. Nepertraukiamas naktinis miegas taip pat užtikrina pakankamą deguonies kiekį. Miego metu kūnas natūraliai atsipalaiduoja. Jau 72 valandos be miego sunaikina smegenis.

Norėdami pagerinti savo mąstymą, įtraukite šiuos maisto produktus į savo dietą

• Sėmenys arba linų sėklos yra turtingiausias lecitino, cinko ir vertingų omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
• Moliūguose yra skaidulų, fosforo, kalio, kalcio ir magnio, taip pat kai kurių vitaminų C ir B. Jo vertingos sudedamosios dalys taip pat yra rūgštys: pantoteno, asparto ir nikotino. Jie priverčia protą dirbti dideliu greičiu, pagerina atmintį ir gebėjimą susikaupti. Moliūgų sėklos padeda pašalinti toksinus ir teigiamai veikia nervų sistemą.
• Vynuogės pagerina smegenų deguonies prisotinimą ir padidina proto absorbciją. Be kalio, juose yra geležies ir magnio bei daug vitaminų, t. niacinas.
• Slyvose yra kalio, gerinančio kraujotaką, skaidulų, padedančių atsikratyti toksinų, ir vitaminų B1 bei B3, kurie malšina stresą ir teigiamai veikia smegenis.
• Taip pat verta kreiptis į preparatus su ženšeniu ir ginkmedžiu. Nepamirškime, kad žalioji arbata labiau gaivina nei kava.

• Alkoholis yra viena iš cheminių medžiagų, mažinančių intelektą.
• Kava (kofeinas), nors ir greitai stimuliuojanti, iš tikrųjų silpnina koncentraciją.
• Apsaugokite save nuo apsinuodijimo tabako dūmais ir sunkiaisiais metalais: kadmiu ir švinu.

Taip pat skaitykite:

• Proto dieta: kas tai? Pavyzdinis meniu
• Proto lavinimas, t.y. geros atminties pratimai
• Internetinis intelekto testas: patikrinkite savo intelektą
• Kaip mankšta veikia smegenis?

1) GINKOFAR® FORTE 80 mg, dengtos tabletės:

Sudėtis: Vienoje dengtoje tabletėje yra 80 mg Ginkgo bilobae folium extractum siccum - sausojo Ginkgo biloba L. folium (ginkmedžio lapo) ekstrakto.

Indikacijos: „Ginkofar®Forte“ naudojamas: pagyvenusių žmonių pažinimo gebėjimams gerinti (su amžiumi susijusi atmintis ir psichikos sutrikimai), gerinant gyvenimo kokybę sergant lengva demencija. Preparatas skirtas vartoti suaugusiesiems.

Kontraindikacijos: padidėjęs jautrumas veikliajai arba bet kuriai pagalbinei medžiagai, nėštumas.

Atsakingas subjektas: Biofarm Sp. z o.o., ul. Wałbrzyska 13, 60-198 Poznanė.

Prieš vartodami perskaitykite informacinį lapelį, kuriame pateikiamos indikacijos, kontraindikacijos, duomenys apie šalutinį poveikį ir dozes, taip pat informacija apie vaisto vartojimą, arba pasitarkite su savo gydytoju ar vaistininku, nes kiekvienas netinkamai vartojamas vaistas kelia grėsmę jūsų gyvybei ar sveikatai.

mėnesinis „Zdrowie“