Žmonės, kuriems diagnozuota anemija, turėtų laikytis tinkamos dietos, kurią daugiausia sudaro gyvūniniai produktai.
Anemija, mažakraujystė reikalauja geros dietos. Tinkama dieta sergant mažakraujyste taip pat yra bloga žinia vegetarams. Augalų produktuose esančios geležies absorbcija yra atsekama. Panašiai yra ir su pienu, bulvėmis ir vaisiais. Todėl anemijos dietoje turi būti daug mėsos. Anemija sergantys žmonės daugiausia turėtų naudoti gyvūninės kilmės produktus.
Išgirskite, ką turėtų valgyti žmonės, kovojantys su mažakraujyste. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais.Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios HTML5 vaizdo įrašus
Anemijos dieta: mėsa
Anemijos dietoje turėtų būti daug geležies. Geležį iš gyvūninės kilmės produktų žmogaus organizmas absorbuoja 30 proc. Ypač daug geležies, todėl rekomenduojama sergant mažakraujyste, yra: kiaulienos kepenys, jautiena (inkstai ir širdis), kalakutienos ir vištienos mėsa, juodasis galvos sūris.
Mes rekomenduojame
Autorius: Time S.A
Individualiai parinkta dieta leis jums valgyti sveikai ir skaniai, net jei gydytojas paskyrė terapinę dietą. Naudokitės „JeszCoLubisz“, novatorišką internetinę mitybos sistemą iš „Health Guide“, ir rūpinkitės savo sveikata bei savijauta. Mėgaukitės profesionaliai sudarytu meniu ir nuolatine dietologo pagalba šiandien!
Sužinoti daugiauAnemijos dieta: daržovės ir vaisiai
Sergant mažakraujyste, be mėsos, verta valgyti ir daug daržovių bei vaisių - jie suteikia vitamino C, kuris kelis kartus padidina geležies absorbciją. Ypač daug vitamino C yra: petražolės, acerola, šaltalankiai, juodieji serbentai, erškėtuogės, citrusiniai vaisiai (ypač pomelo) ir paprika.
Kalbant apie pačią geležį, joje gausu ankštinius augalus: žirnius, baltąsias pupeles, sojų pupeles. Jums tiesiog reikia juos pamirkyti vandenyje, kad atsikratytumėte fitino rūgšties, kuri trukdo absorbuoti geležį (mirkant vandenį reikia išpilti ir išvirtas ankštis gėlame vandenyje - ši procedūra leidžia atsikratyti iki 37% fitino rūgšties). Verta žinoti, kad vitaminas C taip pat neutralizuoja fitino rūgštį. Geras (ir skanus!) Anemija sergantiems žmonėms derinys bus, pavyzdžiui, pupelių salotos su paprika, petražolėmis ir citrinos sultimis.
Avižiniuose dribsniuose, sezame, sėmenyse, migdoluose, riešutuose, kakavoje, ruduosiuose ryžiuose taip pat yra daug fitino rūgšties - juos geriau valgyti tarp valgio, kuriame gausu geležies, kad netrukdytų jo įsisavinti.
Moterims kasdien reikia 18 mg geležies. Dar daugiau nėščių moterų - 26 mg
Laikydamiesi mažakraujystės dietos, taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į gėrimus. Geležies absorbciją vėluoja arbatoje esantys taninai. Todėl, jei sergame mažakraujyste, valgydami neturėtume gerti šio gėrimo. Kofeino turintys skysčiai, tokie kaip kava ar energetiniai gėrimai, taip pat yra nepalankūs sergant mažakraujyste.
Rekomenduojamas straipsnis:
Geležies trūkumas - priežastys, simptomai, dietaRekomenduojamas straipsnis:
Dieta, apsauganti nuo anemijos
