- sultyse ir vaisių kokteiliuose, supakuotuose kūdikiams vartoti, yra tiek cukraus, kiek soda. Tokia yra Jungtinėje Karalystėje atlikto tyrimo išvada. Tyrimo autoriai prašo sulčių nelaikyti vienu iš penkių rekomenduojamų vaisių gabaliukų per dieną.
Tyrimas išanalizavo 203 vaikų gėrimus, supakuotus ir parduodamus bet kuriame Jungtinės Karalystės prekybos centre, ir suskirstė juos į tris grupes: 100% vaisių sulčių, gėrimų, turinčių šiek tiek sulčių, ir vadinamųjų kokteilių (vaisių ir pieno kokteilių).
Tyrėjai nustatė, kad 42% sulčių buvo panašus ar didesnis cukraus kiekis, esant maksimaliai paros normai, leidžiamai vaikams nuo ketverių iki šešerių metų. 63% buvo pusė šios dozės. Ir ne tik tai, nes pusė sulčių turinčių gėrimų viršijo laisvųjų cukrų (kuriuos gamintojai prideda prie maisto) kiekį, kurie prisideda prie puvimo, antsvorio ir diabeto atsiradimo. Gėrimai, kuriuose buvo daugiausia cukraus, buvo kokteiliai.
Dėl nesutarimų dėl sultyse esančio cukraus gali sulčių pramonė būti priversta pašalinti savo produktus iš visuotinių rekomendacijų valgyti penkis vaisių gabaliukus per dieną, nes sultys laikomos dar vienu vaisių gabalu . Tyrėjai prašo, kad sultys, kuriose yra daug laisvojo cukraus, neturėtų būti įtrauktos į rekomendacijas, ir pataria tėvams skiesti vaisių sultis vandenyje arba rinktis sultis be cukraus.
Nuotrauka: © „Pixabay“.
