- tyrimai, paskelbti Kanados medicinos asociacijos žurnale, parodė, kad saldikliai gali sukelti sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, diabetas, aukštas kraujospūdis ir širdies sutrikimai.
Tarp labiausiai vartojamų saldiklių yra aspartamas ir sukralozė. Tyrime analizuojama, kaip šios medžiagos veikia medžiagų apykaitą, žarnyno bakterijas ir apetitą bei gali sukelti šalutinį poveikį sveikatai. Be to, ankstesni tyrimai parodė, kad šie dirbtiniai saldinimo junginiai gali padidinti apetitą ir sukelti priklausomybę.
Neseniai paskelbtą tyrimą atliko Manitobos universitetas Kanadoje ir jį sudarė 37 tyrimų, kuriuose buvo analizuojamas 400 000 žmonių saldiklių suvartojimas 10 metų, apžvalga. Rezultatas rodo, kad šios medžiagos nepraranda svorio, net jei jos pirmiausia parduodamos laikantis mažiau kalorijų principo, be to, jų vartojimas gali priaugti svorio. Tačiau tyrėjai yra atsargūs ir savo publikacijoje skelbia, kad būtina tęsti tyrimus siekiant išsiaiškinti ne maistinių saldiklių riziką ir neigiamą poveikį.
Nuotrauka: © Monika Wisniewska
