Dukan arba hiperprotezinė dieta: priepuolio fazė

Dukano dieta: priepuolio fazė

Dukano dieta savo vardą skolinga jos kūrėjui dr. Dukanui, knygos, iš pradžių parašytos prancūzų kalba „Je ne sais pas maigrir“ (nežinau, kaip mesti svorį), autoriui. Tai yra hiperproteino dieta, kurią sudaro 4 iš eilės einantys etapai.

Hiperproteino režimas

• Šis režimas siūlo dietą, kurioje gausu baltymų, tačiau mažai riebalų ir angliavandenių. Dėl to kūnas sunaudos savo riebalų atsargas norimai energijai gauti. Tokiu būdu žmogus pradeda prarasti riebalus.

Pasitarkite su gydytoju

Šis režimas leidžia nedelsiant numesti svorio, tačiau tai gali sukelti maistinių medžiagų ar vitaminų trūkumą ar kitą šalutinį poveikį, ypač priepuolio metu. Todėl asmeniui būtina pasitarti su gydytoju.

Puolimo fazė: nuo 5 iki 7 dienų

• Šis etapas labai trumpas, trunka tik 5–7 dienas.
• Jį sudaro tik baltymų vartojimas.
• Tai pats sunkiausias Dukano dietos etapas.
• Vieninteliai šios fazės metu leidžiami maisto produktai yra gryni baltymai.
• Griežtai draudžiama vartoti angliavandenius (vaisius, ryžius, duoną, grūdus) ir lipidus (aliejų, sviestą, riebią žuvį).

Greitas svorio metimas

Asmuo gali numesti nuo 4 iki 5 kilogramų per pirmąją savaitę.
Griežtai draudžiama vartoti maistą, kuris nėra grynas baltymas.

Maisto produktai, kuriuos reikia vartoti atakos metu

Jautiena ir paukštiena

• Liesa mėsa: jautiena ir veršelis.
• Subproduktai: kepenys, inkstai.
• Naminiai paukščiai (išskyrus antis ir žąsis). Venkite riebios paukščių odos.
• Liesas kumpis (kalakutiena ar vištiena).

Moliuskai, jūros gėrybės ir žuvis

Moliuskai, vėžiagyviai, žuvys ir vėžiagyviai turi daug baltymų ir turi mažai riebalų.

Nugriebti pieno produktai

• Valgykite jogurtą, sūrį ar liesą pieną.
• Saldus, aromatintas ar vaisinis jogurtas negali būti vartojamas, nes juose yra cukraus.

Kiaušiniai

• Kiaušinius taip pat leidžiama vartoti šio pirmojo etapo metu.