Ką pagalvotum apie mane, jei dabar paimčiau šaukštą, nuplikyčiau sriubą nuo lėkštės ir paskui įsidėčiau į burną? Ir ji iš jūsų burnos išsemė šios sriubos likučius, kad jūs „viską gražiai suvalgytumėte“. Nagi! Kad aš gana gerai užsukta, tiesa? Matai - ir mes, suaugusieji, darome „tokius dalykus“ savo vaikams!
„Daria Ładocha vykdo projektus, skirtus tėvams ir vaikams šviesti apie augančios nutukimo problemos pavojus Lenkijoje ir parodyti jiems būdus, kaip valgyti sveiką ir paneigiantį mitybos mitą. Ar jus domina apie tai kalbėtis su Daria?? " - Perskaičiau el. Laiške, kurį radau redakcijos laukelyje.
Taip pat skaitykite: Nutukimas vaikams - priežastys, gydymas, prevencijaMintis susitikti su Daria Ladocha mane sukelia smalsumą ir nerimą. Stebėjau jos kulinarines laidas ir peripetijas laimėtoje programoje „Žvaigždžių agentas“, stebėjau jos tinklaraščius, klausiausi kai kurių jos pasisakymų ir man įdomu, kodėl ši liekna moteris, turinti plaukus ir spalvingas tatuiruotes, nori kovoti su nutukimu? Bet man taip pat rūpi, ar šis sveikos gyvensenos entuziastas yra sertifikuotas sveikatos treneris ir kulinarijos treneris, kurio akys ir judesiai sako: Saugotis! Turiu tūkstantį idėjų per minutę ir nedvejodamas jas įgyvendinsiu! - jis manęs neužlies savo energijos lava. Tuo tarpu ...
Susitinku su Daria iškart po to, kai ji palieka televizorių. Ji pasitinka mane stipriu rankos paspaudimu ir šypsena, ramia ir sutramdyta moterimi. Tada ji susidomėjusi perskaito mano vizitinėje kortelėje esančią informaciją ir kuriam laikui pakeičia mūsų vaidmenis. Ji klausia - aš sakau, be kitų apie tai, kodėl įkūriau OD-WAGA nutukimo žmonių fondą (nes pats kenčiu nuo nutukimo) ir ką fondas veikia (norint išgydyti nutukimą, o ne numesti svorio). Aš turiu vieną klausimą: ką Daria Ładocha turi bendro su nutukimu, jei ji ketina vykdyti su šia liga susijusius projektus ...? Taigi Daria atsako, ir kuo ilgiau atsako, tuo labiau mosuoja rankomis, pakelia balsą ir tuo labiau atskleidžia karštas emocijas, kurias taip gerai pažįstame iš ekrano ir interneto. Taigi, ką Daria Ładocha pasakojo ...?
Rekomenduojamas straipsnis:
Nutukimas - priežastys, gydymas ir pasekmėsApie „mielą vaikystę“ Lenkijos Liaudies Respublikoje
Esu devintojo dešimtmečio vaikas. Tuo metu mano tėvas, kaip ir daugelis tėvų, dažnai keliaudavo į užsienį užsidirbti pinigų, kad išlaikytų savo šeimą. O užsienyje jis taip pat galėjo įsigyti super šaunių saldumynų, kurių nebuvo Lenkijos parduotuvėse. Taigi savo šeimos namuose turėjau sieninį elementą su baru, pripildytu iki galo saldumynais! Ir aš naudoju šį „sezamą“ be apribojimų bet kuriuo dienos ar nakties metu. Kai paklausiau tėvų, kuris šokoladas yra geresnis: pienas ar riešutai, jie atsakė: Ir valgykite abu!
Rimtai! Man niekas niekada nedraudė valgyti saldumynų. Ir ar galite įsivaizduoti, kas nutiktų, jei šiandien mūsų vaikai juos be galo praris ...?
Apie „Darusi, kuris valgė gražiai“
Vaikystėje buvau „šeimos žvaigždė“, nes ... „valgiau gražiai“. - Su Daria neturime jokių problemų, ji labai gražiai valgo, prašau ... - tėvai gyrė mane kiekviena proga. Ir aš valgiau „gražiai“. Kai pas močiutę, kuri mane pamėgo gaminti, pagaminau 200–300 koldūnų, pirmiausia po valgio suvalgiau „gražių“ 10 šviežių, paskui dar 10 vakarienei su seneliu ir dar 10, kai mama grįžo iš darbo. Aš taip pat valgiau „gražius“ blynelius - po 4 gabalėlius iš karto (nes 2 su sūriu ir 2 su uogiene) ir įdarytus kopūstus - po 8 vienetus.
Valgiau ne dėl alkio, o dėl apetito. Ir visi buvo patenkinti: šeima - nes aš „gražiai valgiau“ ir aš, nes žinojau, kad už kiekvieną „suvalgytą“ patiekalą būsiu apdovanotas jų pasitenkinimu. Tikrai! Ir niekas man nesakė, kad ji neturėtų tiek valgyti, nes tai nėra sveika. Jie norėjo palinkėti mano dangui, nežinodami, kad tokio valgymo poveikis bus jaučiamas suaugus. O šiandien? Na, kas sveiku protu dabar taip maitina savo kūdikį ...?
Apie tai, su kuo Daria neturi problemų
Priimant iššūkius! Šis pagyrimas už „gražų maistą“ reiškė, kad nebijau naujų projektų, kovų, nebijau, kad kažkas nepasiseks. Ir aš neturiu problemų valgyti renginiuose. Visada tikrinu, ką virtuvės šefai šį kartą paruošė savo svečiams - juk aš myliu maistą! Bet kad jis nebūtų toks nuostabus, šis „gražus maistas“ paskatino mane ... nutukti pilvą.
Apie pilvą, išsikišusį priešais biustą
Kaip man buvo gėda dėl savo pilvo ... Prisimenu: aš stoviu mokyklos koridoriuje ir matau, kad pilvas kyšo labiau nei krūtys, kuri tik pradėjo augti ir visi berniukai iš manęs juokiasi. Aš neturiu problemų apie tai kalbėti. Kiekvienas turi praeities šešėlių.
Kai pradėjau studijas, skrandis buvo toks neramus, kad pradėjau mesti svorį. Tai labai intensyvu pačioms daržovėms. Taigi nuėjau į kitą kraštutinumą, nes su 172 cm ūgiu priaugau tik 46 kg svorio. Mano kūnas buvo tarsi kaulų maišas, padengtas oda. Bet iki šios dienos riebalai kaupiasi tik ant mano pilvo ir nežinau kodėl. Taigi turiu savo antsvorio patirtį!
Apie maistą kaip manipuliavimo įrankį
O ką jūs pagalvotumėte apie mane, jei dabar paimčiau šaukštą, nuimčiau sriubą nuo lėkštės ir tada įdėčiau į burną? Ir ji iš jūsų burnos išsemė šios sriubos likučius, kad jūs „viską gražiai suvalgytumėte“. Nagi! Kad aš gana gerai užsukta, tiesa? Matai - ir mes, suaugusieji, darome „tokius dalykus“ savo vaikams!
Aš pati su pirmąja dukra padariau daug mitybos klaidų. Taigi noriu nuraminti visas mamas, kad kiekviena iš mūsų turi teisę klysti. Kiekvienas iš jų yra pataisomas. Pirmasis yra tas, kad mes nesuteikiame savo vaikams galimybės rinktis: valgyti - nevalgyti, ir mes juos verčiame valgyti. Pirma, maitindami juos, o ne įdėdami kibirą į rankas, leiskite jiems išmokti ir nuspręsti. Tada naudokite maistą manipuliuodami jų emocijomis: jei nevalgysite, neisite į žaidimą arba jei valgysite, gausite tabletę ilgiau.
Antra: mes juos maitiname viskuo, kas jiems papuola ir kuo krenta, todėl ne tik padidėja antsvoris ir nutukimas, bet ir daugybė kitų ligų ir valgymo sutrikimų. Vaikai yra žmonės, o išmokti valgyti - net ir vėlesniais metais - yra sunkus darbas.
Ko Daria nori šaukti
Jūs žinote, kaip aš noriu „pažadinti“ tėvus ir su dideliu džiaugsmu pranešti: pasinaudokite tuo, kad jūsų vaikai nori būti panašūs į jus, ir duokite jiems tik gerus pavyzdžius, taip pat kaip sveikai maitintis! Vaikai mėgdžioja savo tėvus, todėl tik nuo jūsų priklauso, kaip namai bus išdėstyti maisto požiūriu. Tai puiki žinia. O kaip sveikai maitintis? O taip…
Apie „nervingus tėvus“
Viena mano motina manęs kartą paklausė: Kaip aš galiu išmokyti savo vaiką valgyti daržoves?
- Kokios daržovės? - Aš klausiu.
- Pavyzdžiui, brokoliai.
- O kaip jūs gaminate šiuos brokolius vaikui??
- Na ... gaminu vandenyje.
- Kaip pats valgai šiuos brokolius? Taip pat virti?
- Bet aš nevalgau brokolių, nes nemėgstu ...
Taigi, mylimasis, taisyklė viena: valgykime tai, ką daro mūsų vaikai! Jei tėvai valgo ką nors kita, o vaikas - ką nors kita, nenuostabu, kad vaikas maištauja.
Apie krepšelių medžioklę
Negaliu ... Negaliu ramiai apsipirkti, nes vis žiūriu į žmonių krepšelius. Man labai smagu matyti, kai jie iki galo pripildyti perdirbtų maisto produktų. Dėl Dievo meilės! Juk visi žinome, kaip tai jam kenkia, tai kodėl mes jį perkame? Mano krepšelyje yra 5 produktai skersai, nes perku šviežią maistą mažais kiekiais tiek, kiek mums reikia 1-2 dienas, o mano šaldytuve daugiausia ... šviesos. Neturiu atsargų, negaminu maisto didmenininkų iš namų. Tai, ką nusipirksiu, valgoma reguliariai, o mes jį turime viršuje - daržovės induose, vaisiai krepšeliuose, šiltas patiekalas puoduose virtuvėje. Tai yra antroji taisyklė!
Apie nežinomą maisto gaminimo meną
Į mano kulinarijos dirbtuves atėjo ponia, pasiėmė laiškinius česnakus ir paklausė, kas tai? O aš, kaip visada, žinau, ką pasakyti, ir neuždarau burnos, taip „pribloškiau“. Aš galvoju sau: aš esu paslėptoje kameroje, jie mane įsuka ... Tai laiškinis česnakas. - Kas yra laiškinis česnakas? - teiraujasi mano pašnekovas ... Ar nepagalvotum tokioje situacijoje, kad kai kurie iš jūsų „juokauja“ ...?
Kita dirbtuvių dalyvė prisipažino, kad ji turėjo išmokti gaminti maistą, nes neseniai mirė mama, kuri gamino vakarienes savo vaikams, o dabar šie vaikai vakare badauja, nes močiutei pritrūko ...
Žmonės! Sveiki! Mes XXI amžiuje! Studijose baigėme kelis fakultetus, kalbame keliomis kalbomis, naudojame šiuolaikinius prietaisus, keliaujame po pasaulį ir nesugebame paruošti valgio? Aš klausiu - prie ko dar mus nuveš: užsisakyti maisto išsinešimui ir projektuoti butus be virtuvės? Taisyklė, taigi taisyklė yra tokia: sąmoningas žmogus, kuris rūpinasi savo sveikata, pats gamina maistą!
Taigi: lenkai! Į puodus! Tiek suaugusieji, tiek vaikai!
Apie tai, ko nedaro Daria
Niekam nesakau, kaip valgyti, bet parodau įvairių dietų pranašumus ir trūkumus. Žmonės sako, kad košė yra sveika. Žinoma, tai sveika, bet ne visiems, nes žmogus, netoleruojantis avižų, gali sukelti įvairių negalavimų, taigi ir ligų.
Arba burokėlių sultys. Aišku, tai sveika, bet ar supranti, kad taikant mūsų socialiai sėslų gyvenimo būdą tai tikriausiai 70 proc. šios burokėlių sultys negali mūsų suvirškinti?
Man patinka maitinti žmones geru maistu, tačiau nuoširdžiai prašau jūsų namuose valgyti paprastus patiekalus ir nesvajoti apie stebuklus ir vainikus, kurie atbaido jus nuo maisto gaminimo.
Apie tai, ką daro Daria
Aš maitinu žmones! Nes mityba yra mūsų egzistavimo pagrindas. Aš „nuėjau“ į sveikatos instruktavimą, nes manau, kad gero gyvenimo esmė yra sveika tik mums, t. Y. Individualiai pritaikytos sveikos mitybos ir valgymo įpročiai, pritaikyti kūnui ir gyvenimo būdui.
Apie tai, kaip suprasti nutukimą
Aš paaiškinu moterims: jei suvalgai spurgą ir ją sudegini, pavyzdžiui, sporto salėje, viskas gerai. Bet jei ši spurga tau „prilipo“ kaip riebalinis audinys, nepaisant papildomos fizinės veiklos, tai yra pirmas ženklas, kad tavo kūne įvyko kažkas negero ir turėtum kreiptis į gydytoją, kad tai patikrintum.
Užuot išgydžiusios antsvorį ir nutukimą, moterys ima keisti drastiškas dietas, užuot visam laikui pakeitusios savo mitybą. Nes jie klausosi „malonių“ komentarų: žiūrėk, kaip jis valgo, žiūrėk, kaip krenta - ir jie nori „atsikratyti riebalų“ bet kokia kaina. Tai nėra būdas, gerbiamas Viešpatie!
Rekomenduojamas straipsnis:
Svoris, arba aš tavęs nekenčiu, nes esi storasApie Darijos dirbtuves
Taigi mano seminarai, kurie jau yra: Norint sulieknėti, reikia valgyti ar Sveikata prasideda lėkštėje, Veganų virtuvė, Sveikos mitybos ABC. Taip pat rengiu didelį visos šalies mastu vykdomą projektą visiems, norintiems pradėti nuotykius sveikai maitintis. Kviečiu jas aplankyti ištisas šeimas - senelius, tėvus ir vaikus. Laikytis taisyklių: gaminame patys, gaminame kartu, valgome sveikai ir visi valgome vienodai!
Tikiuosi užpildyti tam tikrą spragą. Na, taip: gydytojas, net jei žino, kaip gydyti nutukimą, neturi daug laiko pacientui, o dietologas surengs dietą ir viskas. Mes likome vieni ir nežinome, kokiu keliu eiti su visomis šiomis rekomendacijomis. Taigi tikiuosi padėti jums juos pritaikyti savo virtuvėse. Aš jums parodysiu, kaip nusipirkti sveikų produktų už nedidelius pinigus ir kaip juos pagarbiai, greitai ir be streso paruošti. Nes nuo darželio iki kolegijos mūsų niekas niekada nemokė valgyti. Taigi kaip mes tai žinome?
Svarbu„Poradnikzdrowie.pl“ palaiko saugų nutukimu sergančių žmonių gydymą ir orų gyvenimą.
Šiame straipsnyje nėra turinio, kuris diskriminuotų ar stigmatizuotų nutukusius žmones.
Autorius: Spaudos medžiaga
Vadove sužinosite:
- Kaip įvertinti, ar mūsų vaikas turi antsvorio - išbandykite.
- Kaip nepadaryti vaiko priklausomam nuo maisto.
- Kada prasideda priklausomybė nuo maisto?
- Kaip nepermaitinti vaiko?
- Kaip paveikti senelius, kad vaikai netarnautų nesveiku maistu?
- Kaip sudaryti sveiką meniu?
- Kokių produktų negalima duoti vaikams?
- Kaip paruošti meniu malonesniam vakarėliui.
- Ką galima virti su vaiku - pasiūlymai.
- Kaip suliekninti ikimokyklinuką?
---waciwoci-lecznicze.jpg)
