Sveiki ir laiku suvalgyti užkandžiai neleis šokinėti tarp valgių. Tačiau jūs turite protingai pasirinkti savo užkandžius. Čia pateikiamos užkandžių idėjos antsvorio turintiems ir nutukusiems žmonėms, kurie laikosi lieknėjimo dietos, serga PMS ar mėnesinėmis, gyvena įtampoje, sportuoja, sunkiai dirba intelektualiai arba meta rūkyti.
Paprastai užkandžių nelaikome sočiu maistu. Ir neteisingai! Valgydami užkandžius nekontroliuodami, galime suteikti kūnui iki 900 papildomų kalorijų per dieną.
Geros sveikatos ir savijautos raktas yra tinkamas valgio ritmas. Pakankamas, t. Y. Toks, kuris leis palaikyti tinkamą cukraus kiekį kraujyje visą dieną. Norint tai pasiekti, būtina vengti ilgų laikotarpių be maisto, t. Y. Nesuteikiant organizmui energijos, reikalingos gyventi. Todėl mitybos specialistai rekomenduoja valgyti mažesnes porcijas, tačiau dažniau - geriausia 5 kartus per dieną. Pertraukos tarp valgių neturėtų būti ilgesnės nei 2-3 valandos. Taigi, norint tinkamai maitintis, būtina užkąsti tarp trijų pagrindinių patiekalų. Tačiau svarbu, ką mes valgome. Taigi kontroliuokime užkandžių maistinę vertę ir jų kaloringumą (neturi viršyti 200 kcal). Pasirinkime juos ir gyvenimo būdui bei veiklai.
Užkandžiai - kai turite PMS arba mėnesinės:
- Kietai virtame kiaušinyje yra vitaminų B6 ir B12, kurie palengvina menstruacijų įtampos simptomus. Trynyje taip pat yra geležies, kurios per menstruacijas labai prarandate.
- Lazdyno riešutuose yra daug baltymų, vitaminų E, PP ir B6 bei fosforo. Šios medžiagos gerai veikia odą, plaukus ir nagus, ypač trapios sunkiomis dienomis.
- Apelsinuose yra folio rūgšties, kuri kartu su vitaminu B12 dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių susidaryme.
- Greipfrutų sultys suteikia daug vitamino C, kuris stiprina organizmą, palaiko mažakraujystės gydymą ir net 2–3 kartus padidina geležies absorbciją.
Užkandžiai mažinant ar liekninant dietą:
- Slyvose yra pektinų, kurie sulėtina cukrų ir riebalų absorbciją.
- Greipfrutuose yra daug kalio, magnio ir skaidulų. Jis reguliuoja virškinimą ir pagerina medžiagų apykaitą.
- Salierai turi daug skaidulų, kurios pagreitina tuštinimąsi ir medžiagų apykaitą.
- Agurkas yra vertingas dėl šarminių junginių, kurie teigiamai veikia virškinimą ir rūgština organizmą.
- Traški duona yra geras įdaras, nes joje yra šiek tiek angliavandenių ir daug skaidulų.
- Burokėlių sultys yra kraujodaros, valo kraują, reguliuoja ir gerina virškinimą.
- Phu-erh arbata, raudonoji ir žalioji arbata stiprina imunitetą, apsaugo nuo laisvųjų radikalų, mažina cholesterolio kiekį, gerina kraujotakos sistemą, veikia diuretikai.
Užkandžiai - kai patiriate stresą:
- Džiovinti abrikosai yra beta-karotino šaltinis - jis pašalina laisvuosius radikalus, puolančius įtemptą kūną. Jie taip pat turi daug kalio, kuris veikia raminančiai ir mažina kraujospūdį.
- Džiovintose datulėse yra taurino - geros miego priemonės, jis veikia antidepresantiškai.
- Rūkytos lašišos gabaliukas yra dalis omega-3 riebalų rūgščių, kurios pagerina smegenų ir kalcio darbą, kad išvengtų nemigos ir nuramintų nerimą. Be to, žuvyse yra cinko ir seleno, kurie padidina endorfinų - natūralių medžiagų, lengvinančių lėtinio streso simptomus, išsiskyrimą.
- Apelsinų sultys suteikia folio rūgšties - gerina nervų sistemos veiklą ir mažina įtampą.
- Saulėgrąžų sėklose yra magnio, kad būtų išvengta dirglumo ir nervingumo, o vitamino B6 - jis palengvina magnio įsisavinimą, jis yra būtinas serotonino, dopamino ir norepinefrino gamybai. Jų trūkumas gali sukelti depresiją ir sumažinti psichinę veiklą.
Užkandžiai intelektualinių pastangų metu, pvz., Prieš egzaminą:
- Juodajame šokolade yra daug gliukozės - smegenų kuro - ir magnio, kurie stiprina nervų sistemą.
- Graikiniuose riešutuose yra daug vitaminų A, E ir B, taip pat būtinų nesočiųjų riebalų rūgščių (EFA), kad apsaugotų širdį.
- Sezamo sėklose yra fenilalanino, kuris pagerina atmintį ir intelektinę veiklą.
- Migdoluose yra daug magnio, mangano, vitaminų E, PP ir B. Jie gerina atmintį ir dėmesio koncentraciją, taip pat stiprina regėjimą.
- Sūrio riekė yra vitamino B12 šaltinis, dėl kurio nervų sistema greičiau atsinaujina.
Kai staiga tarp valgių pajuntate alkį - nedvejodami kreipkitės į:
- sauja džiovintų abrikosų (juos pirmiausia reikia užpilti ant sieto su verdančiu vandeniu, kad būtų pašalintas konservantas);
- batonėlis ar sausainis su dribsniais ir džiovintais vaisiais;
- klementino ar mandarino;
- mažas butelis mineralinio vandens (geriausia negazuoto), praturtinto magniu.
Užkandžiai - kai metate rūkyti:
- Razinos užima jūsų rankas, be to, jose yra daug vertingų ingredientų, įskaitant. vitaminai A, C, E ir B grupė, taip pat kalis, kalcis, cinkas, geležis ir magnis. Jie stiprina fizinį imunitetą, gerina širdies ir smegenų darbą, teigiamai veikia plaučius ir malšina stresą.
- Obuoliuose gausu kraujo valančių pektinų. Be to, suvalgius šio vaisiaus, paprastai dingsta cigaretės noras.
- Morkos yra natrio, kalio, magnio, kalcio, geležies, fosforo, vitaminų A, B, C ir E iždas. Jis lengvai virškinamas ir turi mažai kalorijų. Tai padeda detoksikuoti kūną.
- Juodųjų serbentų sultyse yra daug vitamino C ir vitamino B, karotinų ir bioflavonoidų, t. Y. Antioksidantų, kurie pašalina laisvuosius radikalus iš organizmo.
- Pieno rūgšties kiekio dėka kefyras turi detoksikuojančių savybių, leidžia tinkamai funkcionuoti virškinamajam traktui ir palaiko virškinimą.
Užkandžiai - mankštinantis sporto salėje:
- Javainių batonėlis su medumi ir riešutais yra dalis angliavandenių, kurie, neapkraunant skrandžio, suteikia jėgų raumenims ir padeda įveikti nuovargį.
- Liesos varškės gabaliukas suteikia kalcio, reikalingo raumenų darbui, ir baltymų - pagrindinio jų pagrindo.
- Bananuose yra cukrų, kurie akimirksniu absorbuojami į kraują, suteikiant raumenims reikalingos energijos.
- Pomidorų sultys yra kalio iždas - jos reguliuoja kūno vandens balansą, yra būtinos norint tinkamai funkcionuoti raumenims (apsaugo nuo mėšlungio).
- Ananasų ar ananasų sultyse yra fermento bromelaino, kuris atpalaiduoja raumenis ir padeda virškinti baltymus.
„Poradnikzdrowie.pl“ palaiko saugų nutukimu sergančių žmonių gydymą ir orų gyvenimą.
Šiame straipsnyje nėra turinio, kuris diskriminuotų ar stigmatizuotų nutukusius žmones.
mėnesinis „Zdrowie“
