Bulvių sultys turi daug naudos sveikatai. Kaip pasigaminti namuose? Ar man reikia specialios bulvių veislės? O ką padeda bulvių sultys? Įsitikinkite patys - bulvių sultys padeda sergant daugeliu ligų ir problemų. Ir tai labai lengva paruošti!
Bulvių sultys - ar susimąstėte, kokios yra jų savybės sveikatai? Ar jis jų apskritai turi? Ar sveika, ar verta gerti sultis, spaustas iš populiarių bulvių? Ar tokios sultys gali būti gaminamos namuose? Galiausiai, ar galite kur nors nusipirkti bulvių sulčių? Patikrinkite, ką turėtumėte žinoti apie bulvių sultis.
Turinys
- Bulvių sultys - sudėtis. Ką mes žinome apie jį?
- Bulvių sultys - sveikatos savybės
- Bulvių sultys nuo skrandžio opų
- Bulvių sultys - priešvėžinis poveikis
- Bulvių sultys imunitetui ir aterosklerozei gydyti
- Bulvių sultys plaukams ir veidui
- Bulvių sultys - didelio masto apsirūpinimas
- Bulvių sultys - kaip jas pasigaminti patiems?
Iš pradžių bulvių sultys gali jus nustebinti. Kaip išspausti iš kieto gumbo? Ar reikėtų virti bulves? O pačios bulvės - sveikos ar ne? Vieni žmonės jų nekenčia, kiti neįsivaizduoja vakarienės be tradicinių gumbų savo lėkštėje. Ar galite įsivaizduoti, kad kasdien geriate bulvių sultis?
Neabejotinai nuvertinamos bulvių sultys, nors liaudies medicina apie jas žinojo labai gerai. Ir lengvai naudojamas, ypač sergant virškinamojo trakto ligomis. Taigi pradėkime nuo to, ką bulvių sultys daro naudinga mūsų organizmui.
Mes rekomenduojame: Bulvėse yra mažai kalorijų ir daug vitamino C, beta-karotino, fosforo ir kalio
Bulvių sultys - sudėtis. Ką mes žinome apie jį?
Bulvių sultyse yra toks pat mineralų kiekis, koks yra bulvėse. Jame nėra bulvių krakmolo ir skaidulų. Bulvių sultyse yra vitaminų B1, B2, PP, C ir E bei fitatų, t. Y. Antikoaguliantų.
Ar bulvių sultys gali būti nesveikos? Jame yra glikalkaloidų, tokių kaip solaninas ir chaconinas, kurie laikomi toksiškais. Tačiau tai nėra taip akivaizdu, nes kai kurie tyrimai rodo, kad nedidelis jų kiekis turi priešvėžinį ir priešuždegiminį poveikį.
Ir čia yra pastaba - rekomenduojama gerti tik vieną bulvių sultį per dieną, kad jų poveikis būtų tik teigiamas!
Jūs turite pamatyti, ką gali įrodyti lūpų pokyčiai. Net 80 proc. Jų turi. iš mūsų ... Kartais tokie pokyčiai skelbia rimtas ligas: pakitimai ant lūpų (spuogai, gumbai, burbuliukai). 8 dažniausios priežastys
Bulvių sultys - sveikatos savybės
Sultys (geriamos nedideliu kiekiu) turi priešuždegiminį poveikį, bet viskas. Dabar sauja naujienų. Bulvių sultys:
- padeda pašalinti toksinus iš organizmo,
- neutralizuoja laisvuosius radikalus,
- pagerina odos išvaizdą,
- lėtina senėjimo procesus kūne,
- padeda esant virškinimo sistemos problemoms (pvz., opoms ir rėmeniui),
- palaiko imuninės sistemos darbą,
- sumažina cholesterolio kiekį organizme,
- apsaugo nuo aterosklerozės,
- palaiko žarnyno darbą ir gerųjų bakterijų vystymąsi,
- padeda gydyti podagrą,
- apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo.
Bulvių sultys nuo skrandžio opų
Žinoma, nedideliu kiekiu! Bet bulvių sultys labai teigiamai veikia virškinimo sistemą. Bulvių sultys jau buvo naudojamos liaudies medicinoje kaip vaistas nuo sunkių skrandžio ir persivalgymo pojūčių. Tai padeda reguliuoti skrandžio rūgščių gamybą, todėl rekomenduojama esant padidėjusiam rūgštingumui, skrandžio gleivinės uždegimui, skrandžio opai ir dvylikapirštės žarnos opai.
Rekomendacijos: Pacientams, kuriems diagnozuota skrandžio opa, keletą mėnesių bulvių gumbų sultis galima vartoti vaistus po pusę puodelio bulvių sulčių iki 4 kartų per dieną kelis mėnesius. Tai terapija, palaikanti ligos gydymą.
Taip pat skaitykite: Jaunos ir ankstyvos bulvės - kaip jas atskirti?
Bulvių sultys - priešvėžinis poveikis
Bulvių sultys, mažindamos laisvuosius radikalus, gali užkirsti kelią vėžiui, ypač kai kalbama apie skrandžio vėžį.
Bulvių sultys imunitetui ir aterosklerozei gydyti
Bulvių sultys reguliariai apsaugo nuo šlapimo takų infekcijų ir padidina Lactobacillus ir Bifidobacterium absorbciją. Tai reiškia, kad jis palaiko žarnyno darbą ir gerųjų bakterijų vystymąsi juose. Ir kaip žinome, gerosios bakterijos žarnyne virsta imuninės sistemos veikimu.
Probiotinės bakterijos taip pat prisideda prie „blogojo“ cholesterolio lygio mažinimo, o tai savo ruožtu sukelia aterosklerozės susidarymą!
Bulvių sultys plaukams ir veidui
Tačiau bulvių sultis galima ne tik gerti. Šviežios sultys, naudojamos kaukės pavidalu (taip vadinamos įtrynimai) ant galvos, padeda reguliuoti galvos odos pH, naikina mieles, atsakingas už pleiskanų susidarymą, ir pagerina pačių plaukų išvaizdą. Tai pagreitina plaukų augimą ir slopina plaukų slinkimo procesą.
Bulvių sultis, naudojamas kaip galvos kaukę, galima derinti su kitais plaukų išvaizdą gerinančiais ingredientais, pavyzdžiui, argano aliejumi, alaviju, kiaušiniu ir kt. Daugiau apie kaukes rasite čia: naminės plaukų kaukės. Regeneruojančių kaukių receptai
Bulvių sultis galima sėkmingai tepti ne tik galvos odą, bet ir visą kūną. Tai lėtina odos senėjimo procesą, taip pat pašalina spalvos pasikeitimą. Jei norime sustiprinti jo poveikį, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių - ir odos spalvos pakitimai išnyks!
Toniko pavidalo bulvių sultys drėkina ir valo, tai labai gera priemonė maišeliams po akimis.
Bulvių sultys - didelio masto apsirūpinimas
Vienos tonos bulvių krakmolo gamybai galima gauti apie 3,5 tonos bulvių sulčių.
Bulvių sultys - kaip jas pasigaminti patiems?
Tau reikia:
- stiklinė vandens (apie 250 ml),
- trys bulvės,
- maišytuvas.
Paruošimas:
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais. Įpilkite vandens ir sumaišykite iki vientisos masės.
Sulčiaspaudė
Jei norite paruošti bulvių sultis be vandens - naudokite sulčiaspaudę!
P. Kowalczewski, K. Celka, W. Białas ir G. Lewandowicz, „BULVINIŲ SULČIŲ ANTIKSIDANTINĖ VEIKLA“, t. 11, Nr. 2, p. 2012 m. 175–181.
