E.coli: kaip apsisaugoti ir ką daryti infekcijos atveju?

Ką daryti apsinuodijus E. coli? Ar vandentiekio vanduo gali būti infekcijos šaltinis? Ar galima jį naudoti maistui ir skalbimui?

Kaip tikriausiai žinote, Escherichia coli bakterijos gyvena žarnyne, kur atlieka įvairias naudingas funkcijas. Mes žinome 5 E. coli grupes, kurių toksinai gali sukelti įvairaus sunkumo viduriavimą. Kai kurie jų sukelia viduriavimą, kurį patiriame keliaudami, ypač į kitas šalis. Kai kurios E. coli padermės dažniausiai sukelia ligas ligoninėse, ypač naujagimių skyriuose. Ši bakterija kelia didžiausią grėsmę silpnos imuninės sistemos organizmams, t. Y. Mažiems vaikams ir pagyvenusiems žmonėms.

E.coli infekcijos simptomai

Stiprus mėšlungiškas pilvo skausmas ir vandeningas viduriavimas, be karščiavimo arba be jo. Kruvinos išmatos dažniausiai atsiranda 2–3. ligos diena. Pusė pacientų jaučia pykinimą ir vėmimą. Sunkios komplikacijos gali pasireikšti maždaug 15% pacientų (paprastai vaikų iki 10 metų amžiaus) per 1–14 dienų nuo viduriavimo pradžios.

Kaip apsisaugoti nuo E.coli infekcijos?

Turėtumėte laikytis higienos taisyklių, t. Y. Grįžę namo nusiplaukite rankas, nuplaukite visus žalius produktus, neleiskite jiems liestis su maistu, kuris nebus termiškai apdorotas, ruošdami patiekalus, dažnai plaukite rankas, įskaitant visada liesdami žalią mėsą naminius paukščius, žuvis, kiaušinius ir kt., nuplaukite ir laikykite švarius visus paviršius, daiktus ir prietaisus, naudojamus ruošiant maistą, apsaugokite virtuvę ir maistą nuo vabzdžių, kačių, šunų, pelių ir kitų, nusiplaukite rankas po tualeto, kurį reikia kruopščiai išvalyti. nusiplaukite ir laikykite švariai bei susisiekę su sergančiais žmonėmis.

Nežinomos kilmės vandenį galima gerti tik užvirus. Vandentiekio vandens būklė yra nuolat stebima, todėl jį gerti yra saugu. Kūdikiams geriau naudoti vandenį buteliuose ir ruošti ant jų maistą.

Kaip elgtis įtarus E.coli infekciją?

Apsinuodijimo simptomai gali būti sunkūs pilvo spazmai ir viduriavimas, dažnai su krauju. Turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją arba greitosios pagalbos skyrių. Gydymui reikia skirti antibiotikų, elektrolitų ir dažnai stebėti gyvybines funkcijas (kraštutiniais atvejais).

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.